Pasta fredda all’amalfitana con tonno e limone di Bruno Barbieri, la più buona al mondo da mangiare ovunque
La pasta fredda con tonno e limone è un primo piatto che unisce gusto e leggerezza in una preparazione semplice…
Tag: ricette di Barbieri
Polpette fritte di Bruno Barbieri, il mio segreto per farle super morbide: Aggiungo questi 2 ingredienti che non vi aspettate proprio
Lo chef Bruno Barbieri è un vero esperto di polpette, tanto che ha dedicato loro un intero libro intitolato Polpette…
Pasta fredda cremosa con salmone di Bruno Barbieri. Con tutti gli ingredienti a crudo si prepara in 5 minuti
La pasta fredda con salmone e avocado è la ricetta innovativa per il cambio di stagione. Le temperature stanno salendo,…
Linguine alla Carbonara di spada di Barbieri, il segreto dello chef: Aggiungo questo alle uova sbattute, diventa super cremoso
La carbonara di pesce spada è una rivisitazione del famosissimo piatto romano. Un piatto che è diventato famoso in tutto…
Brodo di carne perfetto, i 3 segreti di Bruno Barbieri: i tre pezzi di carne che non possono mancare
Uno dei must invernali, un piatto che quando fa freddo, ma quel freddo gelido, si cucina per scaldare stomaco e…
Lasagne di carnevale di Bruno Barbieri: il mio segreto per farla croccante fuori e cremosa dentro. Cosa metto nel forno
Le lasagne bolognesi sono le lasagne originali, quelle per eccellenza. Sono successivamente diventate famose in tutto il mondo e ogni regione…
Brodo per i tortellini, i segreti e i consigli dello chef Bruno Barbieri per fare un brodo perfetto. Che carne va aggiunta
I tortellini in brodo sono un classico piatto delle feste, ideale per riunire a tavola amici e parenti: ogni territorio,…
Cannelloni di Bruno Barbieri, senza precottura. Il suo segreto della doppia salsa per farli così cremosi e teneri che si sciolgono in bocca
I Cannelloni di Barbieri alla bolognese senza precottura sono un autentico piacere per il palato, rappresentando un primo piatto o…
Lasagne bolognesi di Barbieri. La ricetta originale e i 3 segreti per farle perfette: Cosa si mette nella bottiglia di passata
Le lasagne bolognesi sono le lasagne originali, quelle per eccellenza. Sono successivamente diventate famose in tutto il mondo e ogni…
Pasta al burro di Bruno Barbieri la più cremosa che c’è, Il suo segreto della pentola più piccola e del burro mai intero
La pasta al burro rientra sicuramente tra le ricette più semplici che esistono. E’ quella ricetta che prepariamo quando la…