Pasta e Lenticchie di Bruno Barbieri. Il segreto per farle super cremose: “Uso questa crema magica”
Ormai manca un mese al Natale e a tutte le festività che seguono. Le lenticchie sono un contorno tipico della…
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Spaghetti alla Carbonara. Bruno Barbieri svela il suo trucco: “Cosa aggiungo alle uova, così diventa una crema”
La Carbonara è uno dei piatti più buoni della cucina italiana e il grande e noto chef Bruno Barbieri spiega…
Pasta al pesto rosa di Bruno Barbieri: “Così il pesto normale diventa una crema, Cosa aggiungo”
Avete sentito mai parlare di pesto rosa di Bruno Barbieri? E’ il condimento che rende unico questo primo piatto a…
Castagne perfette, Bruno Barbieri svela il suo segreto: “Cosa metto sulla teglia prima di infornarle”
Bruno Barbieri ci ha svelato il segreto per cuocere le castagne in modo perfetto, pur senza avere una brace o…
Pasta al pettine di Bruno Barbieri, la ricetta anni 80 che si prepara all’ultimo minuto con una cremina “magica” super golosa
La pasta al pettine è una ricetta tipica dell’Emilia Romagna e amatissima dallo chef Bruno Barbieri. Sono facilissimi da preparare…
Zucchine alla scapece di Bruno Barbieri, lo chef svela i due trucchi per farle perfette: “Dove si mettono il giorno prima”
Zucchine alla scapece di Bruno Barbieri, lo chef svela i trucchi per farle davvero alla perfezione e buonissime. Le zucchine…