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ricette economiche
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Spaghetti alla povereccia di Donna Filomena, l’antica ricetta napoletana dei quartieri spagnoli. Meglio di una carbonara
Ci sono piatti che non nascono tra le mura di un ristorante stellato, ma nel cuore dei Quartieri…
Patate croccanti in padella: il contorno perfetto è servito! Il trucco per una cottura perfetta a casa
Nelle cucine le patate non mancano mai: versatili ed economiche sono le protagoniste di tantissime ricette; le patate…
Zucchine formaggiose, la ricetta facile, veloce e saporita. Il contorno light che si fa in 5 minuti
Le zucchine gratinate e formaggiose sono un piatto gustoso e conveniente, ideale per soddisfare le voglie di qualcosa…
Non buttare l’ultimo sorso di vino: congelalo così e avrai il segreto per sughi stellati sempre pronti
Quante volte vi è capitato di terminare una cena e ritrovarvi con un fondo di bottiglia che sapete…
Spaghetti alla poveriello di Raffaele Giordano, il portiere di Un Posto al sole svela il segreto della ricetta più antica d’Italia
Se c’è un piatto che mette d’accordo tutti, dai nobili di Palazzo Palladini ai lavoratori di tutta Italia,…
Cavulu affucatu, dalla Sicilia la ricetta del cavolo in umido. Buonissimo anche il giorno dopo e combatte l’influenza
Il cavolo cappuccio in umido, o come dicono in Sicilia, il “cavulu affucatu”, è molto più di un…
Pasta al forno “spiccia” di Petronilla con la super besciamella senza dosi: cremosa e unica
Chi non conosce Petronilla? Le sue ricette sono garanzia di riuscita e sapore antico. Oggi vi proponiamo i…
Pasta del Mercoledì delle ceneri, Il primo pronto in 10 minuti, Cremosissimo senza usare la panna
La Pasta alla Cenere è il primo piatto che sfata un mito: per una portata super cremosa e…
Centrotavola di San Valentino: Cuore di Sfoglia pronto in 10 minuti, l’idea geniale
San Valentino è alle porte e la domanda è sempre la stessa: come apparecchiare la tavola per creare…
Patate vastase trapanesi, Il contorno salva cena che si prepara in 10 minuti con 3 ingredienti. Mai mangiato patate più buone
Se vi capita di passeggiare per le strade di Trapani e di sedervi in una delle tante pizzerie…
Polpette del contadino, super morbide con il segreto della nonna beneventana: “cosa si aggiunge all’impasto, ne bastano due”
Quante volte vi è capitato di fare le polpette e ritrovarvi nel piatto delle “palline da golf” dure…
Dimentica le Vongole. Le Linguine “Arraganate” sono il primo di pesce più buono ed economico, 4 euro e vedi che ti mangi
Quando si parla di primo piatto di mare, spesso si pensa subito allo scoglio o alle vongole veraci.…
Polpette di Baccalà croccanti: la ricetta tradizionale perfetta per la Vigilia
Le polpette di baccalà croccanti sono uno degli antipasti più amati della tradizione natalizia, soprattutto sulle tavole del…