La giardiniera di Benedetta, la conserva di verdure fresche, genuina e coloratissima
La giardiniera è un classico antipasto piemontese in agrodolce, composto di ortaggi spezzettati, lessati in acqua ed aceto ed utilizzati…
Tag: verdure
Spigole fresche su letto di verdure: l’idea super fresca dell’estate pere restare leggeri
Avete voglia di mangiare un secondo di pesce più particolare? Le spigole con le verdure fanno al caso vostro! Si…
Pasta alla contadina, la ricetta della tradizione. “Le nonne la facevano così”
La pasta alla contadina è un piatto semplice, veloce da preparare, a base di verdure e guanciale, per un piatto…
Pizza vegetariana con verdure miste: colorata, buona e sana, da gustare per la cena della domenica
Gustare una pizza vegetariana è la soluzione perfetta per chi vuole mantenersi in linea o seguire il proprio regime alimentare,…
Teglia di verdure al forno: morbide e leggere per un contorno speziato sfizioso
La teglia di verdure al forno si prepara con una ricetta facile e veloce: un contorno caldo, che garantisce verdure…
Timballo di riso alle verdure: un primo piatto vegetariano, tutti i passaggi avere un piatto asciutto e buonissimo
Il timballo di riso alle verdure è un primo piatto goloso, ricco di verdure, che regala alla tavola un sapore…
Zuppa di pollo con verdure miste, calda e profumata, per le ultime cene invernali
La zuppa di pollo con verdure miste è una gustosa minestra, leggera e digeribile, ricca di nutrienti, proteine, vitamine e…
Peperoni furbissimo con ripieno morbido e leggero: la ricetta della nonna per una salvacena gustosissimo
Rossi, verdi e gialli, i peperoni ripieni sono tra i protagonisti dei piatti, in tutte le stagioni. Saporiti e profumati,…
Medaglioni di verdure al forno, un goloso e saporito contorno per carne e pesce
Un saporito contorno a base di verdure: Medaglioni di verdure al forno, con patate spinaci e pomodoro, le verdure più…
Carciofi alla siciliana, il contorno facile dal gusto intenso del sud
I Carciofi alla siciliana, o carciofi ammuddicati alla siciliana, sono tra le ricette siciliane più amate, saporiti carciofi ripieni, dal…
Vellutata di verdure sgonfia pancia: l’ideale per il dopo feste. Pronta con 4 ingredienti e super veloce
Dopo i bagordi delle feste di natale e capodanno, iniziamo a tornare ai vecchi ritmi tranquilli ed a pasti più…
Gamberi alla catalana, l’antipasto della vigilia di Natale: facile e pronto in cinque minuti
I gamberi alla catalana sono un antipasto perfetto per la cena della vigilia o di capodanno, o come intermezzo leggero…
Zuppa di pancotto, quella originale del contadino. Ottima nelle giornate fredde
Una ricetta che è l’emblema della cucina povera contadina: la zuppa del contadino, la minestra di pane cotto diffusa in…
L’insalata Russa “Napoletana”, quella di Zio Tonino. “Aggiungo questo per dare più sapore”
L’insalata russa è un antipasto molto gustoso, perfetto da servire nelle festività natalizie. Si può servire anche come contorno, preparata…
Peperoni ripieni di riso, leggeri e dal ripieno gustosissimo: il trucco per una farcitura che si scioglie in bocca
I peperoni ripieni di riso fanno parte delle ricette che vedono protagoniste le verdure ripiene; golose e appetitose sia nelle…
Riso verdure e frutti di mare, semplicissimo e pronto con pochi ingredienti per pranzi e cene leggere
Il Riso bicolore con verdure e frutti di mare, un saporito e delicato incontro tra riso e pesce; un piatto…
Roastbeef al forno, la vera magia è a salsa: come ottenere una crema unica e vellutata
Piatto orgoglio della cucina anglosassone, il roasfbeef è famoso in tutto il mondo, servito con contorni vari di verdure e…
Zuppa d’Ottobre, profumata e unica grazie a questo mix di verdure di stagione
Una delle minestre più amate: una buona zuppa di legumi e cereali, arricchita con verdure ed erbe aromatiche, un piatto…
Lonza di maiale al latte, un arrosto morbidissimo e saporito per il pranzo in famiglia
Un secondo piatto delizioso, perfetto per il pranzo della domenica: la lonza di maiale al latte, un arrosto morbidissimo accompagnato…
Cotolette di verdure, leggerissime e croccanti. Pronte in 5 minuti, si sciolgono in bocca
La ricetta furba per far mangiare con appetito le verdure ai bambini: le Cotolette di verdure al forno! Un’idea appetitosa…