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vino bianco
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Linguine A copp’ a mano, per una cena improvvisa in 5 minuti. La ricetta napoletana super golosa dal sapore di mare
Chi l’ha detto che per portare in tavola un primo piatto di mare dal sapore avvolgente servano ore…
Spaghetti al salmone estivi in 10 minuti, cremosi senza panna con un trucco: cosa si mette nell’acqua di cottura della pasta
Quando le temperature salgono, la voglia di portare in tavola un piatto raffinato spesso si scontra con il…
Spaghetti con le vongole di Totò: “Col mio trucco saranno super cremosi in 10 minuti. Ne basta mezzo cucchiaio”
Se c’è un primo piatto di mare capace di mettere d’accordo tutta l’Italia, da Nord a Sud, quello…
Rigatoni alla Sommese, con Peperoncini del Fiume, Cozze e Pomodorini. La pasta estiva napoletana veloce e saporita
Con l’arrivo del caldo di metà giugno, le nostre tavole richiamano i sapori intensi del mare e i…
Tubettoni con vellutata di lenticchie e cozze, una magia di sapori tra mare e terra super facile da preparare
L’abbinamento tra i legumi e i frutti di mare rappresenta uno dei capitoli più affascinanti e golosi della…
Spaghetti al pesto di alici di nonno Melo, altro che siciliana. Super cremosi e buoni, basta solo un frullatore ed è tutto fatto
La cucina siciliana è un patrimonio straordinario di profumi, contrasti e sapori che sanno di mare e di…
Pasta del Sarchiapone, il primo così buono che fa perdere la testa. Il sughetto estivo si fa in10 minuti mentre cuoce la pasta
La pasta del Sarchiapone, ricca e profumata con salsiccia, pomodorini datterini gialli e provolone, è il primo piatto…
Seppie alla don Gaetano: il piatto salva cena che si prepara in pochi minuti
Le seppie alla don Gaetano sono una straordinaria e curiosa rivisitazione del classico piatto pasquale della tradizione campana,…
Spigole fresche su letto di verdure: l’idea super fresca dell’estate pere restare leggeri
Avete voglia di mangiare un secondo di pesce più particolare? Le spigole con le verdure fanno al caso…
Ossibuchi di tacchino in umido con risotto al vino bianco, il piatto unico per tutta la famiglia
Un secondo piatto molto semplice e veloce da preparare: ossibuchi di tacchino in padella, una vera scoperta! Buono…