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Ricette di Primi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei primi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Bolognese Napoletana, il ragù bianco come lo fa la nonna npoletana per il pranzo della Domenica
L’avete mai mangiata una Bolognese alla Napoletana? Alla fine è una sorta di ragù bianco, ma non lo…
Paccheri alla Pulcinella, con crema di pomodorini e polpi. La ricetta del Martedì grasso con 2 ingredienti e 10 minuti
I Paccheri alla Pulcinella sono un primo napoletano tutto da gustare, perfetto anche per il pranzo del Martedì…
Pasticcio alla ferrarese, l’antichissima ricetta del ‘500 che si tramanda solo a voce dalle nonne. Buonissimo
Il pasticcio alla ferrarese è un piatto tipico della città emiliana che si tramanda sin dal ‘500. Ma…
Risotto Arlecchino, con fagioli e salsiccia, meglio della pasta e senza precottura. Si fa in 10 minuti
Il riso salsiccia e fagioli cannellini, è un ottimo primo piatto da preparare nelle fredde giornate invernali. Un…
Spaghetti ai due sapori di mare, solo due ingredienti per il primo di pesce più cremoso e buono con un sughetto da leccarsi i baffi
Gli spaghetti quadrati, con gamberi e lupini di mare, sono un primo piatto gustoso, facile e veloce da…
Spaghetti cacio pepe e gamberi, il primo di pesce che si prepara in 5 minuti mentre cuoce la pasta. Cremosi e golosi
La pasta cacio pepe e gamberi rende gourmet uno dei grandi classici della tradizione culinaria romana. Sono molti…
Penne fumè, il primo degli anni 80 super cremoso e facile, si fa in 10 minuti con soli 3 ingredienti
Le penne fumè, sono un primo piatto facile e veloce da preparare. Ideali per tutta la famiglia, gustose…
Pasta ra Tiella, con pesto e pomodorini arrostiti, così buona che finisce in padella prima di essere portata a tavola
La pasta al pesto con pomodorini arrostiti è un primo piatto tipicamente estivo, perché lo si può mangiare…
Spaghetti alla Roccaraso, una esplosione di gusto, cremosi e buonissimi in 10 minuti. Come una carbonara
Piatto super caldo e sicuramente calorico. Scalda l’animo ed è un piacere consumarlo. Ottimo nelle giornate fredde, quelle…
Spaghetti al ragù di mare, ottimi anche col pesce avanzato. Il trucco per la cremosità è aggiungere un cucchiaino di questo al sugo
La pasta al ragù di pesce, non è solo un’ottima variante al classico ragù di carne, ma anche …