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Ricette di Primi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei primi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Crostata di pasta gratinata al forno, una bontà unica, cremosa e semplice. Si prepara in 10 minuti con una crema spettacolare
Crostata di pasta gratinata al forno è un piatto bello e buono, che si può fare anche con…
Paccheri alla Pistacia, si preparano con tre ingredienti: una forchetta tira l’altra
I paccheri con ricotta e pistacchi sono un primo piatto che, pur essendo molto semplice, si distingue grazie…
Paccheri alla tarantina, non la solita pasta e cozze. L’antica ricetta della nonna aggiunge un ingrediente che li fa super cremosi
Oggi vi presentiamo la ricetta dei paccheri alla tarantina, con le cozze ma molto particolari. Solitamente questo piatto si…
Pasta alla carbonata, non è una carbonara e non è una arrabiata ma è più buono di entrambi. Cremosi e golosi
La ricetta della pasta alla carbonata è innovativa e buonissima al tempo stesso. Non pensate che abbiamo sbagliato…
Spaghetti del Cambusiere con una salsa squisita di pesce spada. Più veloci di un’aglio e olio al sapore di mare
Gli Spaghetti del Cambusiere con una salsa al pesce spada in bianco sono così chiamati perchè erano soliti…
Tagliatelle alla San Castrese, con salsiccia e funghi. Il segreto per farle super cremose senza panna. Cosa si aggiunge
Le tagliatelle con salsiccia e funghi porcini, pur essendo un primo piatto tipico autunnale, in realtà sono una…
Pasta del Barone cremosa e saporita, Dalla tradizione siciliana un sugo che si prepara in 5 minuti mentre cuoce la pasta
La pasta con ricotta e salsiccia è un primo piatto che abbiamo tratto da una ricetta tipica siciliana,…
Risotto settembrino, un primo goloso che si fa in pochi minuti con fichi e pecorino
Il risotto settembrino, è un primo piatto originale, veloce e semplice da preparare da preparare. Preparato con fichi…
Pasta alla ionica, la ricetta contesa tra Calabria e Puglia più cremosa e saporita della carbonara. Cosa va al posto delle uova
La pasta alla ionica è una ricetta a base di peperoni e guanciale. Non si conosce molto bene…
Spaghetti o doje e Garibaldi, la ricetta dell’800 napoletano con 2 ingredienti, così buona che si mangiava in strada
Gli spaghetti ‘o doje e Garibarde’ sono un primo piatto dell’antica tradizione napoletana. Antica perché risalgono all’Ottocento, periodo…