Polpette contadine alla napoletana, non solo macinato, con l’aggiunta di questi 3 ingredienti saranno buonissime
Le polpette contadine sono un secondo piatto davvero saporito. Per preparare le polpette ci sono infiniti modi, con…
Fagottini di peperoni ripieni e impanati, buonissimi anche in friggitrice ad aria e si fanno in 15 minuti
I fagottini di peperoni ripieni, sono una ricetta facile, veloce e saporitissima. Ottimi sia come antipasto che come…
Agnello alla cacciatora, il segreto per farlo così tenero e profumato che si scioglie in bocca, dove si mette prima di cuocerlo
L’agnello alla cacciatora è un piatto tipico dell’ Umbria. Per questa preparazione, la cottura è molto lunga, e…
Rustico del ghiottone, la pizza di Pasqua napoletana. Il segreto dell’uovo sbattuto all’interno, una delizia cromosa
Ci sono ricette che nascono per necessità e finiscono per diventare i piatti più richiesti in famiglia. Il…
Peperonata irpina, il secondo salva cena che si fa tutto in un’unica padella. Prova e vedi che ti mangi
Se cercate un piatto che racconti la storia delle colline dell’Irpinia, la Peperonata Irpina è la risposta. Non…
Topini di cioccolato, buonissimi senza impasto e senza cottura. Si preparano in 5 minuti con un frullatore e si sciolgono in bocca
I topini di cioccolato sono dei dolcetti molto originali. Sono molto facili da preparare, occorre solo un poco…
Polpette di salsicce e friarielli, tutta Napoli in un morso. Mai mangiate così buone, provatele per Carnevale
Le polpette salsiccia e friarielli, sono una ricetta tutta napoletana. Si può definire una rivisitazione del più classico…
Torta rustica con la verza, la ricetta salvacena veloce e buona, si prepara in 5 minuti senza precottura
La torta rustica con la verza, è un piatto veloce e facile da preparare. Un rustico da servire…
Danubio dolce cuore per San Valentino. Il trucco per farlo super soffice, cosa si aggiunge alla farina
Il Danubio dolce cuore è una versione dolce del classico rustico. Un dolce a pasta lievitata, soffice che…
La padellaccia di maiale, il piatto dell’antica tradizione contadina beneventana che si prepara per Carnevale
La padellaccia di maiale, è un piatto della tradizione contadina beneventana. Un piatto che si preparava anticamente quando…