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Abbiamo provato la pasta e ceci che fa Al Bano Carrisi: è venuto fuori un piatto eccezionale
Pasta e Ceci di Al Bano, la ricetta tradizionale. Il trucco per farla venire bella cremosa: “Non faccio…
Pasta dei 4 dell’Apocalisse, Il piatto che è la fine del mondo. Solo 4 ingredienti e 10 minuti. Buonissimo
La pasta ai quattro cavalieri dell’Apocalisse è un primo piatto che vi lascerà senza parole. E’ stata chiamata…
Spaghetti alla bella Donna Sicula: più veloce e buona dell’aglio e olio. Due ingredienti e 5 minuti e vedi che ti mangi
La pasta con pomodori secchi, tonno, capperi e olive è un piatto gustoso e tipicamente invernale. Siamo a…
Pasta dell’Immacolata, per tradizione si prepara l’8 dicembre e apre le feste. Un primo di pesce povero ma buonissimo
La pasta dell’Immacolata, chiamata così perché si prepara nel giorno dell’8 dicembre, è quella che apre le lunghe…
Pasta del Garzone, altro che pasta e fagioli. Ecco l’ingrediente in più che fa la differenza, una cremosità unica
La pasta e fagioli ai pomodorini è una ricetta molto diversa dal solito. Più fresca e leggera, è…
Pasta alla carcerata di Mare fuori, più golosa e cremosa della pasta al salmone. La ricetta veloce salva pranzo in 5 minuti
La pasta alla carcearata di mare e una pasta i cui ingredienti principali sono salmone e pomodorini ed…
Pasta ai 4 Cavalieri dell’Apocalisse, il primo che è la fine del mondo. Il segreto è nel sugo rosso ma senza pomodori
La pasta dell’Apocalisse o anche chiamata alla ubriaca è un primo piatto semplice e veloce da preparare. Alla…
Pasta con broccolo in carrozza alla palermitana, la nonna svela cosa aggiungere a fine cottura: “diventa una crema”
La pasta con broccolo in carrozza è una ricetta tipica della Sicilia, ma non ha nulla a che…
Pasta e ceci alla napoletana di Cannavacciuolo. Il segreto per farli Azzeccusi azzeccusi come da vera tradizione
La pasta e ceci è il piatto che sicuramente ci viene in mente in questo periodo autunnale. I…
Tortelli di patate e pancetta affumicata, la ricetta toscana più buona degli gnocchi. Semplici e veloci
I Tortelli sono uno dei primi piatti più tipici della cucina italiana, in particolare delle regioni del Nord…
Rigatoni cacio e pepe del Testaccio. Svelato il mistero della cremina perfetta: “Ecco dove si cuoce la pasta”
La pasta cacio e pepe fa parte del famosissimo triangolo che si compone insieme alla carbonara e all’amatriciana…
Penne all’ischitana, come fare un ragù di coniglio come da vera tradizione dell’Isola. Quattro trucchi per farlo perfetto
Il ragù di coniglio è un condimento molto gustoso e dal sapore delicato, che si abbina a qualsiasi…
Spaghetti zafferano e zucchine: cremosissimi e delicati per un piatto rustico dell’orto
Gli spaghetti zafferano e fiori di zucca, con zucchine e tenerumi è una pasta asciutta davvero strepitosa, una…
Crudaiola di peperoni zucchine e carote, La pasta fredda che si fa in un’unica pentola. Veloce e super buona
Crudaiola di peperoni zucchine e carote, la versione più colorata e saporita della tradizionale. Un piatto buonissimo, che…
La pasta al limone più veloce e buona che c’è: si cuoce in pochi minuti
La pasta al limone più veloce e buona che c’è: si cuoce in pochi minuti. Caldo, afa, voglia…
Pasta alla mediterranea, il piatto fresco dell’estate che si cucina con poco
La Pasta con broccoli e tonno è un primo piatto fresco e delicato, in un abbinamento sfizioso ideale…
Pasta al pesto alla Calabrese, il più cremoso che c’è. La ricetta di Zia Mariuccia
Pasta al pesto alla Calabrese, il più cremoso che c’è. La ricetta di Zia Mariuccia. Un condimento buonissimo,…
Pasta alla Carlofortina, il pesto più profumato che c’è. La ricetta tipica della nonna Sarda
Pasta alla Carlofortina, il pesto più profumato che c’è. La ricetta tipica della nonna Sarda. Piatto tipico della…
Lasagne verdi formaggiose: si sciolgono in bocca con la speciale besciamella cremosissima
Le lasagne sono una vera e propria bontà culinaria della tradizione gastronomica italiana, un primo piatto perfetto da…
Spaghetti caciati, l’alternativa più buona della pasta dei cornuti
La pasta “dei cornuti” è un primo piatto facile e velocissimo, e consiste in una comune pasta al…
Pasta fredda ai frutti di mare pronti, la ricetta veloce e gustosissima da cucinare in vacanza
Siete in vacanza e non vi va di stare ore a cucinare? Fa caldo e non avete tempo…