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primi di mare
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Spaghetti alla Serafino, altro che vongole. Il primo di mare siciliano più veloce dell’aglio e olio con un solo ingrediente
Gli spaghetti alla Serafino ovvero ai ricci di mare sono un piatto tipico della cucina mediterranea, particolarmente apprezzato…
Spaghetti aglio, olio e cozze. Altro che spaghetti alle vongole. Si fanno in 5 minuti per un pranzo dell’ultimo minuto
Sspaghetti aglio, olio e cozze un primo piatto gustoso, profumato e semplice da preparare. Veloce da fare come…
Risotto o bror e purp, altro che pescatora. Il sapore del mare con 1 solo ingrediente con l’antica ricetta napoletana da street food
Ancora oggi, in alcuni quartieri del centro storico di Napoli, c’è ancora qualcuno che prepara e vende ”…
Pasta di San Valentino, afrodiasica, cremosa e buonissima e si fa in 10 minuti. Altro che vongole
Per San Valentino volete stupire la vostra dolce metà con un piatto afrodisiaco e buonissimo ma anche semplice…
Paccheri della Befana, il ragù di mare più buono e saporito che si prepara in 10 minuti mentre cuoce la pasta per il pranzo del 6
Ovviamente i paccheri della Befana sono un piatto rigorosamente di mare, preparati con tutto ciò che è di…
Linguine al ragù bianco di polpo alla siciliana, altro che vongole. Il primo per la cena del 24 dicembre che puoi preparare in anticipo
Le linguine con il ragù bianco di polpo e granella di pistacchi, sono un primo piatto di mare…
Pasta al mascalzone napoletano, altro che vongole. Qua si ferma il mondo. Cremosa e buonissima al sapore di mare
La pasta alla mascalzone è una ricetta molto particolare inventata dalla signora Anna. Ad ispirarla sono state l’America’s…
Spaghetti ai purpiceddi murati di Montalbano, altro che alla luciana. La ricetta siciliana con il trucco di Camilleri dello zucchero di canna
Gli spaghetti con i polipetti in umido sono un piatto della tradizione siciliana, chiamati in Sicilia purpiceddi murati…
Penne alla puttanesca di pesce, buonissime con la nota croccante. Si preprano in 10 minuti, il tempo di cuocere la pasta
Le penne alla puttanesca di pesce sono una rivisitazione ancora più buona e saporita della classica puttanesca, con…
Mezzi paccheri alla salicornia, il sughetto di pesce più buono che ci sia con la tecnica della salicornia che da un sapore unico
I mezzi paccheri con scorfano e salicornia sono un piatto che combina il gusto deciso del pesce scorfano…
Gnocchetti con baccalà e zafferano, cremosi e buonissimi. Si fanno in 10 minuti e si sciolgono in bocca
Ecco una ricetta deliziosa per preparare gli gnocchetti con baccalà e zafferano. Questo piatto combina la delicatezza degli…
Linguine alla pizzaiola di mare, altro che vongole. Il segreto della nonna napoletana: Ne aggiungo 2 cucchiai, fanno la magia
Le linguine piccanti, con il sugo alla pizzaiola di mare, sono una sfiziosa e gustosa variante, del classico…
Spaghetti del Golfo, Da Lampedusa a Procida con limoni e gamberi. Un sugo fantastico pronto in 5 minuti mentre cuoce la pasta
Gli spaghetti del golfo, Un primo piatto pieno di sapore, semplice e gustoso. Limone e gamberi, è un…
Spaghetti ai moscardini alla luciana, il primo che non manca mai a Natale sulle tavole dei napoletani. Buonissimi
Gli Spaghetti ai moscardini alla luciana, sono un primo piatto veloce e facile da preparare. I bocconcini di…
Pasta al ragù bianco di mare, il primo estivo che si prepara in 10 minuti, perfetto per Ferragosto
La pasta al ragù bianco di mare, sono un primo piatto davvero unico, ottimo da preparare sia per…
Risotto estivo romagnolo meglio del risotto alla pescatora, l’ingrediente in più che lo fa più buono e cremoso
Il risotto estivo romagnolo, è preparato con ingredienti di mare, abbinato a verdure. Non è un vero è…
Spaghetti del pescatore, meglio delle vongole. Un sapore unico tra mare e terra con due ingredienti che non ti aspetti
La pasta abbinata ad ingredienti che ci offre il mare, è un classico della cucina italiana. In cucina…
Spaghetti San Pantaleo, non chiamatela pasta con le alici. Il primo siciliano più veloce e buono che fa impazzire tutti i turisti
Gli Spaghetti San Pantaleo sono un primo nato proprio nell’isola dello Statgnone, una volta chiamata Mozia, una ricetta…
Spaghetti con moscardini alla calabrese, un sugo di pesce goloso che si fa mentre cuoce la pasta
Gli spaghetti con moscardini alla calabrese, sono una piccante variante del classico sugo, con l’aggiunta di piselli, e…
Sedani rigati con zucchine e gallinella di mare, più saporiti del classici gamberetti con un tocco in più
Le zucchine sono un ortaggio che trova largo impiego nella cucina italiana. Cucinata da sola e/o abbinata con…
Spaghetti dei Malavoglia, il primo siciliano più amato da Verga, povero ma eccezionale. Cosa c’è oltre le famose acciughe
La ricetta degli spaghetti dei Malavoglia somiglia molto a quella della pasta alle acciughe, una ricetta saporita, semplice…