Archivio ricette con le zucchine

Le Zucchine alla Sanremese sono una ricetta ligure molto golosa e di facile preparazione. Un piatto di verdure che piace…

Le Pittelle calabresi sono delle frittelle di zucchine che si preparano facilmente e velocemente e sono buonissime. Morbide dentro e…

Zucchine alla moresca sono un contorno delizioso di origine spagnola molto diffuso nel sud della penisola iberica. Si preparano principalmente…

Le zucchine cannazzate sono una ricetta siciliana molto simile alle zucchine in agrodolce con qualche variazione che rende questo contorno…

La concia di zucchine è un contorno facile da preparare e davvero buonissimo. Proviene dalla tradizione giudiaco romana ed è…

Le zucchine indorate e fritte o “ndurat e fritt” sono un classico contorno goloso e facilissimo della tradizione napoletana. Richiamano…

Le zucchine alla scapece sono un piatto della tradizione napoletana che fungono da contorno saporito per qualsiasi pietanza. Nelle versione…

Plumcake di zucchine, con aggiunta di pancetta e scamorza, un rustico tipicamente estivo ottimo per qualsiasi occasione da portare anche…

Le zucchine sono un contorno molto saziante e, molto spesso, gustoso. Ma non solo, possono essere utilizzate come antipasto, come…

Zucchine alla scapece di Bruno Barbieri, lo chef svela i trucchi per farle davvero alla perfezione e buonissime. Le zucchine…