Primi Lasagna toast, La ricetta furba che si prepara in soli 5 minuti. Ecco cosa usare al posto delle sfoglie Domani è il martedì grasso e per tradizione si prepara la lasagna. Buonissima, mette d’accordo grandi e piccini ed è…
Primi Lasagne di Massimo Bottura, il segreto è nella salsa al parmigiano, più buona della besciamella La lasagna è un primo piatto nato nel napoletano, che successivamente è arrivato sulle tavole di tutti gli italiani. Per…
Dolci Caragnoli molisani, altro che struffoli, i dolcetti al miele perfetti per Carnevale I caragnoli sono dei dolcetti tipici del Molise, preparati in occasione sia del Natale che di Carnevale, perfetti per grandi…
Dolci Chiacchiere di riso di Benedetta, si fanno senza impasto e con un solo ingrediente in 5 minuti. Buonissime per Carnevale Le chiacchiere sono il simbolo e il dolce per eccellenza del Carnevale. Numerose sono ormai le versioni esistenti, da quelle…
Primi Lasagna ai peperoni, non l’avete mai mangiata così buona. A carnevale stupite tutti così La lasagna con peperoni e besciamella è un’ottima alternativa a quella tipica col ragù di carne. Nel corso del tempo…
Secondi Polpette di salsicce e friarielli, tutta Napoli in un morso. Mai mangiate così buone, provatele per Carnevale Le polpette salsicce e friarielli, sono una ricetta tutta napoletana. Si può definire una rivisitazione del più classico secondo piatto…
Primi La Lasagna di Carnevale perfetta: i segreti di Cannavacciuolo, Cracco e Barbieri per non sbagliare nulla La lasagna è il primo piatto più gettonato del Carnevale ed è anche parte della nostra tradizione. Amata in tutta…
Dolci Chiacchiere di Carnevale alla siciliana, così non l’avete mai mangiate. Il trucco della ricotta per farle ancora più buone Mancano pochissimi giorni a Carnevale e immancabili saranno le famose chiacchiere, o frappe, i dolci tipici per questo periodo dell’anno.…
Primi Vincisgrassi, Le lasagne furbe di Benedetta, ancora più buone di quelle bolognesi. Si fa con la pasta sfoglia I vincisgrassi sono le lasagne marchigiane. Un piatto ricco e sostanzioso che è stato tramandato nella tradizione. Ogni famiglia le…
Primi A pasta che Cincu Puttusa: il carnevale della tavola catanese. Il ragù non l’avete mai mangiato così buono La pasta Cincu puttusa risale ad una antica tradizione siciliana, precisamente catanese. E’ il primo piatto dedicato alla santa patrona,…