Ricette primi piatti Risotto ai profumi di Sicilia, il piatto “Sorpresa dello chef” che vi farà fare un figurose con solo 2 ingredienti Il risotto all’arancia, è un primo piatto veloce e facile da realizzare, una variante del classico risotto al limone. Un…
Ricette primi piatti Risotto alla sorrentina, Ancora più buono degli gnocchi con la cottura direttamente nel pomodoro Il risotto alla sorrentina è la variante dei famosissimi gnocchi, rivisitata per gli amanti dei risotti. In Italia si è…
Ricette primi piatti Risotto dell’alpinista, più cremoso di quello alla carbonara Risotto morbido e invernale, caldo e sostanzioso che riempie lo stomaco e scalda l’anima. E’ un primo piatto davvero molto…
Ricette primi piatti Riso in bianco cremoso, facile e veloce. Il segreto è nella mantecatura finale, cosa si mette al posto del burro Oggi vedremo la ricetta di un risotto cremoso e aromatizzato, per il quale però non avrete bisogno dell’aggiunta di burro.…
Ricette primi piatti Risotto ai formaggi col gorgonzola di Cannavacciuolo, il trucco dello zucchero per farlo buonissimo e cremoso Il risotto è una poesia e con l’avvento della cucina gourmet può essere condito nei modi più incredibili. Oggi vi…