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Ricette di Primi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei primi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
07/12/2023
Paccheri alle cime di rapa al profumo di mare: col tonno in scatola diventano di una bontà unica. La ricetta della nonna in 10 minuti
La pasta con tonno e broccoli baresi, è un primo piatto semplice e saporito. Un primo piatto che…
06/12/2023
Spaghetti all’arrabbiata di mare, altro che pescatora. La ricetta calabrese col trucco dei 3 cucchiai per farli cremosi e buoni
Gli spaghetti ai frutti di mare rappresentano un primo piatto intramontabile, in qualsiasi periodo dell’anno e in qualsiasi…
04/12/2023
Fusilli all’ortolana di mare, il primo che si prepara in 10 minuti mentre cuoce la pasta, perfetti per Natale
La pasta all’ortolana di mare è un primo piatto sfizioso, un vincente abbinamento mare/ terra. Facile e veloce …
03/12/2023
Pasta delle 4 P, meglio della pasta e patate. Cremosa e gustosa da leccarsi i baffi in 10 minuti
La pasta delle 4 P con pasta, patate, provola e pancetta è un primo piatto succulento, capace di…
02/12/2023
Pasta alla sardella, Il primo piatto calabrese che di prepara in 5 minuti. Più buona della diavola con un sughetto sciuè sciuè
La pasta con la sardella è un piatto tipico della cucina calabrese che in dialetto viene chiamata ‘pasta…
01/12/2023
Pasta alla genovese di Antonino Cannavacciuolo con i tre comandamenti dello chef per farla perfetta, cosa va messo prima
La genovese di Cannavacciuolo è una vera bontà. Un piatto povero che oggi è una ricchezza. Durante le…
30/11/2023
Pasta alla Bisanzio, altro che pomodoro. Pronta in soli 10 minuti è una golosa e cremosa ricetta salva pranzo
La pasta alla Bisanzio è una classica ricetta salva cena. Si tratta di uno di quei piatti da…
28/11/2023
Rosamarina ca’ pummarola, non una semplice pasta al pomodoro. La ricetta più antica di Napoli tramandata dalle nonne partenopee
La rosamarina è una zuppa a base di pomodoro nata dalla tradizione napoletana. Viene chiamata in questo modo…
28/11/2023
Pasta e ceci alla napoletana, l’antica ricetta di nonna Carmela per ottenere una crema con il metodo della foglia
La pasta e ceci alla napoletana è una vera e propria goduria da portare in tavola nei mesi…
27/11/2023
Pasta del Bocciarèddru, più cremosa e saporita della pasta e fagioli con l’ingrediente in più che fa la magia
La pasta e fagioli ai pomodorini è una ricetta molto diversa dal solito. Più fresca e leggera, è lontana…