Avete mai provato i Piaditacos? sfiziosi bocconcini che si preparano in due minuti con le piadine. Uno tira l’altro
Le piaditacos, sono perfette per un aperitivo, antipasto e/o per una cena veloce. Le piadine sono una base…
Pasta del carbonaro, il mix tra la carbonara e la pasta del puveriello, si fa in 5 minuti con due ingredienti, più veloce dell’aglio e olio
La pasta del carbonaro, da non confondersi con la pasta ” ro graunar “, è una sfiziosa e…
Tortino di alici dal cuore morbido e cremoso, si preparano in 5 minuti tutto a crudo in forno, una delizia salva cena perfetta
Se state cercando un’idea super sfiziosa, per un antipasto e/o aperitivo a base di pesce, allora siete nel…
Pasta Polpo e patate, super cremosi con l’antica ricetta di Edoardo de Filippo. Cosa si mette nell’acqua di cottura
La pasta super cremosa con polpo e patate, è una sfiziosa e gustosa variante della pasta e patate. …
Pasta alla puttanesca siciliana, la variente ancora più buona e saporita con l’aggiunta di questo ingrediente
La pasta alla puttanesca alla siciliana, sono una sfiziosa e gustosa variante della classica pasta alla puttanesca. La…
Torta sottile da inzuppo, si fa solo con gli albumi in 5 minuti per iniziare bene la giornata con una colazione golosa
Un ottima ricetta per riciclare gli albumi. Questa torta con albumi, è facile e velocissima da preparare. Una…
Scaloppine di pollo alla tirolese, più buone delle classiche e si preparano in 5 minuti. La ricetta salva cena
Le scaloppine di pollo alla tirolese, sono un secondo piatto irresistibile, facile e veloce da preparare. Una valida…
Risotto con crema di patate e zucchine siciliane, cremoso e buonissimo come lo fa nonna Carmela
Il risotto con crema di patate e tenerumi, è un primo piatto davvero delizioso e delicato. I tenerumi…
Gelo di anguria, il dolce siciliano senza cottura e senza impasto. Pochi minuti e pochi ingredienti
Un dolce di origini siciliane, facile e veloce da preparare, bastano pochi ingredienti pochi passaggi ed il Gelo…
Zuppetta di seppie e fagioli, il piatto antico napoletano che vi conquisterà. Si prepara in anticipo, un salva cena perfetto
La zuppetta di seppie e fagioli e un piatto veloce e facile da preparare. Potete farvi pulire le…
Gnocchi veloci di ferragosto: si preparano solo con 2 ingredienti e si sciolgono in bocca
Gli gnocchi veloci di ferragosto, sono facili e velocissimi da preparare. Una variante dei classici gnocchi di patate,…
Salsa agrodolce cinese: farla in casa è davvero facile e si prepara in 5 minuti
La salsa agrodolce cinese, dal colore rosso chiaro, dalla consistenza più o meno densa, è ottima per accompagnare…
Bocconcini di friggitelli del goloso, buonissimi caldi e freddi. Come li fa la mia nonna non hanno rivali
I friggitelli, sono dei piccoli peperoncini verdi dolci. Quando sono piccoli, si possono preparare come contorno, friggendoli in…
Alici marinate alla napoletana, fatte in casa senza cottura è tutta un’altra storia
Le alici marinate, sono un antipasto fresco, veloce e facile da preparare. Le alici marinate sono tra gli…
Casarecce con frutti di mare e fiorellini di zucchine, la ricetta estiva e veloce
Fiorellini di zucchine e frutti di mare, sono un abbinamento vincente per un primo piatto estivo. Un primo…
Penne alla PS, le più veloci, buone e cremose che ci siano. Solo 2 ingredienti e vedi che ti mangi
La pasta panna e salsicce è un primo piatto irresistibile, mette subito tutti d’accordo, sia grandi che piccini.…
Sandwich di melanzane super croccanti con una sorpresa all’interno, buonissimi sia caldi che freddi
Le melanzane ripiene, super croccanti, sono un tipico estivo, anzi lo erano, oggi le melanzane si trovano in…
Risotto alla Golosona, Bastano solo 2 patate per farlo diventare il più cremoso che abbiate mai mangiato
Il risotto alla golosona con patate e gambi di cipollotti, è un piatto povero, di origini contadine. Un…
Spaghetti cremosi con i totani, altro che vongole. Il primo di mare che vi stupirà con l’aggiunta di un ingrediente speciale
Gli Spaghetti cremosi con totani e carciofi, sono un primo piatto facile e veloce da preparare, Un insolito…
Saltimbocca alla romana perfetti: le tre regole della Sora Lella per farli così teneri che si sciolgono in bocca
I saltimbocca alla romana, sono un secondo piatto facile da preparare, tipico della cucina romana. Una preparazione semplice,…
Pasta dell’ubriacone, il ragù estivo per la domenica senza dover stare ore in cucina. Si fa tutto in 20 minuti con una tecnica speciale
Le pennette dell’ubriacone al whisky, sono un primo piatto molto saporito. Esistono diverse versioni, con ingredienti e procedimenti…