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pastiera
37 posts
01/04/2024
Pastiera Amalfitana, più buona della classica con una crema buonissima, Il segreto: dove si mette la ricotta prima di usarla
La pastiera è il dolce tipico pasquale radicato in Campania, precisamente a Napoli e ad Amalfi. Quella amalfitana …
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28/03/2024
Pastiera napoletana, se non la fai con la lacrima non è la vera napoletana. Ecco il segreto che nessuno conosce
La pastiera napoletana è la regina della Pasqua a Napoli. Siamo nella settimana santa e tutte le matrone…
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21/03/2024
Pastiera perfetta, I 3 comandamenti della nonna napoletana: “Rispettate la regola del G.R.A”
Ci avviciniamo sempre più alla Santa Pasqua e, dunque, alla preparazione della pastiera, tipica deliziosa prelibatezza partenopea. Questo…
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13/03/2024
Pastiera napoletana con la ricetta segreta di Scaturchio, la pasticceria più antica di Napoli. Cosa aggiunge all’impasto
La pastiera napoletana è un dolce tradizionale della Campania, un dolce che nasce nelle case ma che oggi…
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10/03/2024
Pastiera napoletana, i 5 comandamenti della nonna per farla perfetta: cosa si aggiunge all’impasto, quanto grano si frulla
La pastiera è un dolce tipico napoletano preparato principalmente per la Santa Pasqua ma c’è anche chi la…
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01/03/2024
Pasta frolla per Pastiera di Antonino Cannavacciuolo: il segreto della doppia farina per farla speciale, così viene perfetta
La pastiera a Napoli significa Pasqua. Il Natale sembra appena stato messo alle spalle, che già pensiamo alle…
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24/11/2023
La Pastiera dell’Immacolata con la ricetta segreta di Cannavacciuolo, il segreto è aggiungere un cucchiaino di questo ingrediente
La pastiera è il dolce pasquale napoletano che non può assolutamente mancare durante le feste, e per prepararla…
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20/04/2023
Pastiera furbissima e super veloce. Pronta in mezz’ora, buonissima ma non ditelo ai napoletani
La pastiera napoletana è famosa non soltanto per la sua bontà, ma anche per i tempi di preparazione…
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11/04/2023
Pastiera lievitata, Soffice come una nuvola e ancora più buona della classica. Da fare tutto l’anno
La pastiera lievitata è un’alternativa valida alla ricetta tradizionale poiché è alta e soffice come una nuvola. Anche…
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05/04/2023
Pastiera della nonna, i 3 trucchi della tradizione. “La regola del G.R.A da rispettare sempre”
La pastiera è un dolce tipico napoletano preparato principalmente per la Santa Pasqua ma c’è anche chi la…
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31/03/2023
Pastiera golosa di Ernst Knam, Cosa aggiunge il maestro alla pasta frolla per farla ancora più buona
Se per questa Pasqua volete realmente sorprendere tutti a tavola, la soluzione ve la da Ernst Knam. Lui…
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26/03/2023
Pasta frolla per Pastiera, diversa da quella per crostata. L’antica ricetta della nonna napoletana. Cosa si aggiunge
Mancano due settimane alla santa Pasqua e la protagonista sulle nostre tavole sarà la mitica pastiera. Dalla pasta…
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17/03/2023
Pastiera con crema pasticciera, La ricetta napoletana più delicata e buona. La nonna svela tutti i segreti per farla perfetta
La pastiera napoletana è un dolce della tradizione napoletana buonissimo, che si prepara proprio durante il periodo della…
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15/04/2022
Pastiera di riso al limone e pistacchio, i sapori della primavera in un morso per stupire i vostri ospiti
Una pastiera nuova, diversa dal solito, golosissima; la pastiera di riso limone e pistacchio è una ricetta innovativa…
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14/04/2022
Pastiera di Riso di Nonna Preziosa, più morbida della classica: consistenza unica e profumatissima. La ricetta tradizionale
La sua patria è la Campania, ma non può mancare sulle tavole di Pasqua in tutta Italia: la…
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13/04/2022
La mitica pastiera di mamma Natalia, il profumo e il sapore della Pasqua in famiglia
Siamo giunti nella settimana Santa, a pochi giorni dalla Pasqua e non può mancare lei: protagonista indiscussa, sua…
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13/04/2022
La Pastiera è una cosa seria, la versione Napoletana di Marisa Laurito: “Nella ricotta ci metto un po’ di questo ingredienti”
La Pastiera è una cosa seria, la versione Napoletana di Marisa Laurito: “Nella ricotta ci metto un po’…
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12/04/2022
Pastiera con la ricotta di bufala: la ricetta tradizionale Campana per renderla cremosa e profumata
Pastiera con ricotta di bufala, la ricetta per farla più buona Il dolce per eccellenza della Pasqua campana…
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10/04/2022
Pastiera Napoletana: ricca e con le 7 strisce. Cremosissima grazie alla farcia che si scioglie in bocca
La pastiera napoletana, è un dolce che non può mancare nelle case napoletane, nelle festività della Santa Pasqua.…
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09/04/2022
La Pastiera Napoletana di Buddy, il boss delle torte propone la ricetta della nonna
La Pastiera Napoletana di Buddy, il boss delle torte propone la ricetta della nonna. Questa volta ci tuffiamo…
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09/04/2022
La Pastiera della boss delle Cerimonie: la ricetta di Donna Imma. “Così la facevano mia mamma e mia nonna”
La Pastiera della boss delle Cerimonie: la ricetta di Donna Imma. “Così la facevano mia mamma e mia…
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