Contorni Patate mpacchiuse alla calabrese di Benedetta, Croccanti fuori e morbide dentro, il segreto è cucinare senza mescolare mai Le patate impacchiuse sono un contorno tipico della cucina calabrese. Le patate sono buone in tutti i modi. Le si…
Contorni Rosti di patate di Benedetta Rossi, Con un solo ingrediente, Pronti in 5 minuti tutto a crudo in forno I rosti di patate sono delle gustosissime frittelle che sembrano fritte, ma in realtà sono cotte in forno. Una notizia…
Contorni Patate in padella croccanti alla Benedetta, il trucco per farle più buone che fritte: cosa si aggiunge all’olio nella padella Le patate sono sempre molto gradite, ma quando sono croccanti senza però essere fritte lo sono ancora di più. L’estate…
Primi Risotto filante con patate e briciole croccanti di salsiccia, meglio della pasta e patate. La ricetta della nonna napoletana Il risotto filante con patate e briciole croccanti di salsiccia, è un primo piatto sfizioso, cremoso e pieno di gusto.…
Contorni Chicocche e patate, Il contorno abruzzese pronto in pochi minuti tutto a crudo in padella. Una delizia salva cena Le chicocche e patate sono un piatto tradizionale della cultura gastronomica abruzzese. Si tratta di un piatto dalle origini contadine.…
Contorni Zucchine e patate sabbiose, Il contorno velocissimo tutto a crudo in forno. Il trucco per farle croccanti fuori e morbide dentro Le zucchine e le patate sabbiose sono un contorno semplice da preparare e molto sfizioso. Potete presentarle in tavola per…
Secondi Gattò di patate alla napoletana di Antonino Cannavacciuolo, il segreto per farlo buonissimo: mai usare le patate gialle Il gateau di patate è un piatto che non passa mai di moda. Nasce in Francia, e il suo nome…
Secondi Crocchette di patate e broccoli con cuore filante di provola alla ragusana: la ricetta salva cena golosa e filante Le polpette di broccoli e patate sono un piatto incredibilmente versatile. Potete servirle come secondo vegetariano gustoso e nutriente, ma…
Contorni Patate prezzemolate di Benedetta Rossi, Il contorno per Pasqua velocissimo e buonissimo da preparare anche il giorno prima Le patate prezzemolate sono un contorno gustoso e leggero, perfetto per accompagnare piatti a base di carne o di pesce,…
Contorni Gattò di patate e carciofi di Benedetta: furbissimo, tutto a crudo in forno, si fa in 5 minuti e si scioglie in bocca Il gateau di patate e carciofi è un validissimo antipasto gourmet. In questa ricetta lo realizzeremo in versione di mini…