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ricette con le patate
96 posts
09/04/2026
Pasta e patate alla sporcacciona, L’antica ricetta napoletana con due ingredienti segreti in più. Ancora più buona
Dimenticate la solita pasta e patate. Se siete di quelli che pensano che il cibo sia uno dei…
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09/04/2026
Meglio delle patatine fritte: le Potato Balls con cuore di speck che prepari in 8 minuti senza friggere nulla
Se state cercando l’idea definitiva per un aperitivo tra amici o un contorno che faccia impazzire i bambini…
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26/03/2026
Pasta patate e cozze alla tarantina, meglio dei fagioli. Super cremosa con un trucchetto, cosa si aggiunge alla fine
In Campania, la cucina è un gioco di incastri perfetti, e la Pasta Patate e Cozze ne è…
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06/03/2026
Patate imporchettate, La ricetta della nonna abruzzese piena di sapore, il salva cena pronto in 5 minuti
In Abruzzo, la cucina è fatta di gesti semplici e ingredienti che parlano di terra e tradizione. Le…
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25/02/2026
Sformato di patate con sorpresa, il salva cena perfetto. Con la crosticina croccante è meglio del gattò. Cosa si mette dentro
Se esiste un piatto capace di riscaldare il cuore nelle giornate più fredde, quello è senza dubbio lo…
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22/02/2026
Insalata di patate bavarese, il contorno perfetto: Mai patate così cremose, si sciolgono in bocca
La Kartoffelsalat, ovvero l’insalata di patate tedesca, è un’esperienza culinaria molto diversa da quella a cui siamo abituati…
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19/02/2026
Il purè di patate perfetto? Il trucco è aggiungere questo al latte: ne basta una tazzina. La video ricetta
Il purè di patate perfetto? Si è vero, è quello di Joël Robuchon, considerato uno dei migliori al…
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10/02/2026
Patate vastase trapanesi, Il contorno salva cena che si prepara in 10 minuti con 3 ingredienti. Mai mangiato patate più buone
Se vi capita di passeggiare per le strade di Trapani e di sedervi in una delle tante pizzerie…
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31/01/2026
Lo Scammaro di Patate, la frittata di patate senza uova croccante e saporita meglio di una pizza
Esiste un piatto della tradizione contadina che sfida le leggi della fisica culinaria: la Frittata senza uova. Non…
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28/01/2026
Pasta alle 7 P di Tufù, più buona e cremosa della semplice pasta e patate. Chi va a Napoli la deve assaggiare
A Napoli la Pasta e Patate non è una minestra, è una religione. E come ogni culto che…
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23/01/2026
Patate Maritate abruzzesi, il contorno croccante che ti svolta la cena col trucco della stagnola per una crosticina deliziosa
Stanchi delle solite patate al forno che a volte vengono secche e a volte mollicce? Dalle montagne dell’Abruzzo…
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22/01/2026
Patate alla paesana di Marisa Laurito. La ricetta zero sbatti, tutto a crudo in forno e sono la fine del mondo
Ci sono piatti che hanno il potere di farti tornare bambino al primo boccone. Le Patate alla Paesana…
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18/01/2026
Polpette di patate alla siciliana, meglio dei crocchè. Una tira l’altra finiranno in un baleno
State cercando l’idea giusta per salvare la cena delle 20:30? Le polpette di patate alla siciliana sono la…
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18/01/2026
Patate in tecia, croccanti fuori e si sciolgono in bocca. Nè fritte né al forno, con la crosticina scura che è un capolavoro
Se andate a Trieste e chiedete un contorno, vi risponderanno con orgoglio: “In Tecia?”. Questo piatto della tradizione…
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09/12/2025
Alberelli di patate: il contorno magico che farà impazzire i bambini (e non solo)
Trasforma le classiche patate in una decorazione commestibile ideali per un contorno natalizio: ecco la ricetta furba per…
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10/11/2025
Patate alla lionese, Il contorno per chi non ha voglia di cucinare, tutto a crudo in padella col coperchio per 15 minuti ed è fatto
Le patate alla lionese sono il contorno perfetto per i principianti in cucina. Già di per sé non…
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07/11/2025
Pollo e patate al vino bianco, con la salsetta furba che si fa in 5 minuti e farà tutto cremoso e buonissimo
Il piatto di pollo e patate al vino bianco è un esempio classico della cucina italiana casalinga, caratterizzato…
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03/10/2025
Patate al forno perfette e super croccanti: cosa mettere nella teglia, così non dovrete sbollentarle
Le patate al forno sono un classico della cucina italiana, perfette per accompagnare qualsiasi tipo di piatto. Del…
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02/10/2025
Girelle di Patate al Forno filanti, la ricetta salvacena che si prepara in 5 minuti
Prepara delle gustose Girelle di Patate al Forno con Formaggio, croccanti fuori e filanti dentro, ideali come antipasto…
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28/09/2025
Pasta con patate e salsiccia alla birra, il primo della domenica che si fa in 5 minuti
Un piatto che sa di casa, rustico e ricco di gusto. Le patate si sciolgono e avvolgono la…
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07/05/2025
Mezze maniche con crema di patate e salsiccia croccante, cremose e saporite
Mezze maniche con crema di patate e salsiccia croccante, un primo piatto cremoso, saporito e perfetto per tutta…
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