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ricette con le uova

Tag: ricette con le uova

pane e uova
Ricette secondi piatti

Uova a zupptel come le faceva mammà, la ricetta antichissima napoletana che si fa in 3 minuti e ti svolta la cena

Le uova a zupptel o a zuppa di pane sono un piatto della tradizione povera napoletana, semplice e nutriente, che…
uova in purgatorio
Ricette secondi piatti

Uova in purgatorio furbissime in forno o friggitrice ad aria, per una cena last minute pronta in 6 minuti con un solo pirottino

Le Uova al Purgatorio sono un piatto semplice, veloce e dal gusto irresistibile, perfetto per una colazione sostanziosa, un pranzo…
filoscio alla siciliana
Ricette secondi piatti

Filoscio alla siciliana, meglio della classica frittata. Con le melanzane è tutt’altra cosa, come si fa

Il filoscio è un piatto tipico ed esclusivo della cucina napoletana. Il filoscio è formato da una frittata cotta da…
Ricette antipasti

Uova ripiene di Halloween, l’aperitivo sfizioso e buonissimo che si prepara in 5 minuti, una tira l’altra

Sempre Halloween, sempre antipasti divertenti. Ragnetti con le uova sode. Che leccornia. Possiamo dire antipasti come possiamo dire aperitivi o…
Ricette secondi piatti

Frittata di cipolle

Uno dei piatti più italiani. Rinomata in tantissimi film ( tra cui Fantozzi), la frittata di cipolle rimane un’icona della…
Ricette primi piatti

Pennette alla Riquagghiu siciliana, la vera ricetta medioevale, mamma della carbonara ma più leggera e saporita con 2 ingredienti

Le pennette alla Riquagghiu sono una ricetta siciliana antichissima che prevede al posto delle uova quasi a crudo, le uova…
uova con funghi
Ricette secondi piatti

Il Filoscio napoletano, non chiamatelo frittata. Provatelo con funghi e pancetta, super goloso in 5 minuti

Il filoscio napoletano con funghi e pancetta è il connubio che non immaginereste ma che vi conquisterà al primo assaggio.…
Ricette antipasti

Uovo in camicia su crema di patate e salsa alla yougurt, per un secondo da vero chef che si fa in 5 minuti

Avete una cena con ospiti importanti? Volete fare bella figura partendo dall’antipasto? Questo piatto sicuramente fa al caso vostro. Non…
filoscio di uova
Ricette secondi piatti

‘O filoscio napoletano. L’antica ricetta che trasforma la frittata in un piatto filante e morbido da sciogliersi in bocca

‘O filoscio è un’antica ricetta napoletana che consiste in una sorta di omelette con tanta mozzarella tanto che, dopo essersi…
Uova alla Shakshuka
Ricette secondi piatti

Uova alla Shakshuka, le uova fatte cosi sono le più buone mai mangiate. Facilissime si fanno in 5 minuti

Uova alla Shakshuka: Oggi apriamo l’argomento uova, un argomento che è difficile da chiudere. Perché? E’ semplice, possono essere cucinate…

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