Risotto alla crema di scampi, super gustoso. Il trucco dello chef per farlo cremoso: “Cosa aggiungo alla fine”
Il risotto alla crema di scampi è un primo gustoso e saporito dal sapore del mare. Un piatto molto semplice…
Tag: riso
Risotto al radicchio rosso e salsiccia, da gustare nelle fresche giornate di pioggia estive
Il risotto al radicchio rosso e salsiccia, è un primo piatto gustoso e raffinato, molto semplice da realizzare anche per…
Involtini di verza, piatto unico e leggero: pochi ingredienti per una cena davvero speciale
Involtini di verza, piatto unico e leggero: pochi ingredienti per una cena davvero speciale . Ospiti a cena? Volete preparare…
Bombette di peperoni. Una sorpresa di sapori che esplode in bocca: pochi minuti per un piatto da chef
Peperoni al forno con riso e salsiccia, un piatto unico, ricco, saporito e appetitoso, perfetto accompagnato da un’insalata, o da…
Risotto bianco, morbido e cremoso, per una cena leggera
Il risotto bianco, non è un semplice riso scolato e condito, ma un risotto gustoso e delicato, mantecato con burro…
Involtini di melanzane e riso, al forno, leggeri e appetitosi, per le cene estive e i pranzi all’aperto
Le melanzane sono le verdure jolly dell’estate, protagoniste di ricette molto amate; la cottura dona a questo ortaggio una morbidezza…
Risotto mari e monti estivi: super veloce e fresco. Il tocco che tutti devono conoscere per un piatto evergreen
Un ricco e delizioso risotto ai frutti di mare e funghi, con zucchine, un piatto profumatissimo con tutti i sapori…
Tiella barese di patate, riso e cozze: dalla Puglia, dal mare e dalla terra
La tiella barese è una delle pietanze tipiche, più amate della Puglia: preparata con riso, patate e cozze, arricchita da…
Torta di riso con verdure: L’idea super buona da preparare anche il giorno prima da portare in spiagge o per un buffet serale. Come si fa
Torta di riso con verdure, una ricetta semplice e gustosa, ottima da portare al mare in piscina in montagna a…
Il Sartù di Riso di Nonno Leone, il trucco per farlo cremoso: “Faccio cuocere insieme due ingrediente”
Il Sartù di riso di Nonno Leone è davvero una specialità. Buonissimo, ricco e saporito. Polpette, piselli, uovo, che una…
Risi e bisi rivisitato, il delizioso piatto da gustare a temperatura ambiente per i primi i pic-nic
Una gustosa variante al solito riso freddo: il risi e bisi rivisitato in una versione estiva.Il “risi e bisi” è…
Bomba di riso con parmigiano e prosciutto crudo: la corona di riso di zia Angela
Uno dei piatti più amati delle domeniche in famiglia, la bomba di riso; un goloso piatto tradizionale dell’Emilia Romagna, con…
La Panissa, il piatto a base di riso e fagioli Piemontese: i trucchi per farlo come la tradizione
La Panissa, il piatto a base di riso e fagioli Piemontese: i trucchi per farlo come la tradizione. Un piatto…
Risotto agli asparagi cremosissimo, il trucco dello chef per averlo perfetto e profumatisso
Il risotto agli asparagi, è un piatto classico della cucina italiana. Un piatto semplice e veloce da preparare, dal sapore…
Risotto ai peperoni e gorgonzola, un piatto rustico per le cene tra amici
Chi ama i peperoni sicuramente apprezzerà questo risotto ai peperoni e Gorgonzola: un primo piatto classico della cucina tradizionale piemontese, …
Riso alla cantonese, il piatto semplice che piace a tutta la famiglia
Il riso alla cantonese è un riso fritto cinese al salto, un piatto che si trova nei menù di tutti…
La paella mixta catalana di Benedetta Rossi, un tripudio di gusti e colori
Un viaggio nei sapori di Spagna, in poco tempo e con un piatto semplice da preparare: la paella mixta catalana.…
Risotto agli asparagi, la ricetta del Cucchiaio d’Argento, per un classico di primavera
Il Cucchiaio d’Argento è il manuale di cucina italiana per eccellenza: dal 1950 varie edizioni si sono rinnovate in funzione…
Timballo cremoso di riso e melanzane: ingredienti semplici e buonissimi per un pranzo perfetto
Timballo cremoso di riso e melanzane: ingredienti semplici e buonissimi per un pranzo perfetto Ingredienti 2 melanzane medie 300 g…
Risotto cremosissimo, Il trucco per trasformare il riso bianco in un piatto super goloso. Cosa aggiungere
Il risotto, uno dei piatti tipici dell’Italia: dopo l’iconico piatto di spaghetti, il risotto è sicuramente un primo rappresentativo dello…