La crema della nonna: il delicato budino dell’infanzia, delizioso, da preparare senza bilancia
Un dolce genuino e nutriente, che veniva dato ai bimbi inappetenti dalle nonne preoccupate: “la crema”, deliziosa e delicata. Parliamo…
Tag: uova
Uova in purgatorio, solo 3 ingredienti. Pronte in 10 minuti: ideali dopo una giornate al mare
Uova in purgatorio, solo 3 ingredienti. Pronte in 10 minuti: ideali dopo una giornate al mare Ingredienti 400 gr di…
Carbonara di asparagi e pancetta: una variante gustosa e delicata, da preparare in pochi minuti
Carbonara di asparagi e pancetta: una variante gustosa e delicata, da preparare in pochi minuti. La carbonara è uno dei…
Rotolo di frittata con zucchine grigliate e coste di bietole
Rotolo di frittata con zucchine grigliate e coste di bietole, un secondo piatto completo, semplice e vegetariano, molto saporito e…
Uova ripiene con crema di friggitelli, il saporito antipasto estivo da gustare in un boccone
Le Uova ripiene con crema di friggitelli, sono un gustoso piatto estivo, perfetto da presentare in tantissime occasioni, per antipasti,…
Uova alla Scozzese: morbide dentro e croccanti fuori. Il piatto che fa impazzire anche i bambini
Uova alla Scozzese: morbide dentro e croccanti fuori. Il piatto che fa impazzire i bambini. Piatto simpatico e di sostanza,…
Pancake senza uova né dosi: facili e velocissimi da preparare. Buonissimi
Pancake senza uova né dosi: facili e velocissimi da preparare. Buonissimi. Colazione leggera, senza grassi e soprattutto vegana. Questi pancake…
Frittata con fiori di zucca, la mezza luna bellissima, farcita con prosciutto e formaggio
Solari e deliziosi, i fiori di zucca e zucchine li troviamo solo in un breve periodo dell’anno, quando possiamo preparare…
Pallotte di pane, cacio e uova: Ecco i segreti dello chef per l’antica ricetta amata dai bambini
Le Pallotte di pane cacio e uova, ovvero le polpette con formaggio e uova, tipica ricetta abruzzese, costituiscono un piatto…
Torta di cipolle senza uova: un’ottima idea per le cene d’estate. Facile da preparare
Torta di cipolle senza uova: un’ottima idea per uno snack in spiaggia o nelle cene d’estate Ingredienti per la Torta…
Pancake senza uova né dosi: facili e velocissimi da preparare. Buonissimi
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Le uova al Purgatorio: semplici buone e con gli ingredienti che tutti hanno in casa
Le uova al Purgatorio: semplici buone e con gli ingredienti che tutti hanno in casa. Una ricetta buona e sicuramente…
Frittata estiva: buona, veloce e simpatica. Per le cene leggere all’aperto
La frittata di piselli e prosciutto cotto è un secondo piatto primaverile, profumatissimo e ricco di colore: dal giallo della…
Lemon Cake senza burro e senza uova: la merenda diet ricca di vitamina C pronta in 6 minuti
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Brioche veneziana, gustosa brioche da gustare in qualsiasi momento della giornata
La Brioche veneziana è un dolce tipico milanese. La storia narra che inizialmente era un dolce tipico delle festività pasquali…
Frittata di pasta di zia Viky, la vera ricetta dell’antica tradizione, ancora più buona il giorno dopo, per non sprecare nulla
La frittata di pasta, è un piatto della tradizione gastronomica della Campania, precisamente di Napoli. Questo piatto tipico, è anche…
Crema catalana, pochi minuti ingredienti per un dessert che piace a tutti
La crema catalana, oggi è un dolce diffuso in tutto il mondo. Come si può intuire dal nome, è un…
La torta mantovana della nonna: il dolce soffice e profumato
La torta mantovana di Prato! Già, perché la zona tradizionale di produzione è Prato, non Mantova: il nome non è…
Pasticcini tradizionali portoghesi, i pastéis de Belém, un goloso viaggio di gusto a Lisbona
Piccoli, golosi pasticcini tradizionali portoghesi, cotti in forno, dal guscio croccante, farciti di una crema speciale, morbida, base di uova,…
L’uovo sodo perfetto: ecco il modo giusto per non sbagliare mai e avere sempre la consistenza giusta
L’uovo sodo perfetto: ecco il modo giusto per non sbagliare mai e avere sempre la consistenza giusta. Non so cucinare…