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Ricette per Dolci e Dessert
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Scopri le migliori ricette di dolci italiani, dai classici tiramisù e panna cotta ai dessert innovativi. Ingredienti, consigli e segreti per creare capolavori di pasticceria a casa tua.
Ciambellone super soffice con la ricetta che ha più di 20 anni che non sbaglia mai: cosa si mette al posto del burro
L’impasto per dolci che vedremo oggi è una ricetta che ha più di 20 anni, è una vera…
Dolce caldofreddo siciliano, altro che crema caffè. La ricetta originale di San Vito Lo capo inventata nel 1969
Il caldofreddo è un dolce tipico della zona di S. Vito lo Capo, in provincia di Trapani, inventato…
Crostata al gelo di anguria di Damiano Carrara, Il dolce palermitano estivo semplice da realizzare e buonissimo
La crostata al gelo di anguria è un dessert estivo tradizionale della cucina siciliana, amato particolarmente a Palermo.…
Dolce pizza cocomero, l’idea estiva che trasforma la fetta di anguria in una torta con un solo ingrediente e 5 minuti
La “pizza cocomero” è un dessert estivo che unisce freschezza e creatività, perfetto per una merenda leggera o…
Lingue dolci di Procida, Dopo averle provate mai più cornetti a colazione. I dolci con la pasta sfoglia che creano dipendenza
Le lingue dolci di Procida, conosciute anche come lingue di bue, sono una prelibatezza tipica dell’incantevole isola di…
Mattonella di biscotti al tiramisù di Damiano Carrara, Con gli oro saiwa e senza uova. Il dolce estivo senza cottura pronto in 5 minuti
La mattonella di biscotti al tiramisù è un dessert freddo, senza cottura, che si prepara rapidamente e con…
Biscotti di Pasqua al cioccolato con un ingrediente segreto per renderli più friabili e golosi
La ricetta dei biscotti al cioccolato è estremamente semplice e vi permetterà di preparare dei biscotti perfetti per…
Cheesecake alla Nutella il dolce freddo più buono al mondo senza cottura e senza impasto
La cheesecake alla Nutella è un dolce irresistibile, semplice da preparare e perfetto per celebrare occasioni speciali o…
Torta mousse al caffè di Iginio Massari, il dolce estivo che si scioglie in bocca con i segreti del grande maestro
La Torta Mousse al Caffè è ideale per concludere un pasto in modo elegante e delizioso. La sua…
Muffin stellati, dal cuore morbido, più buoni dei classici tortini. Si sciolgono in bocca
Sono dei dolcetti super golosi, ripieni da una crema di cioccolato bianco. Potete scegliere la versione classica, aggiungendo…
Torta della suocera al cioccolato, Senza olio né burro. Soffice e buona col trucco del bicchiere senza dosi
La torta della suocera al cioccolato è un dolce irresistibile, semplice da preparare e perfetto per qualsiasi occasione.…
Migliaccini pasquali della costiera, soffici e deliziosi con pochi ingredienti senza lievito nè farina. Buonissimi
I Migliaccini pasquali della costiera sono dei dolcetti leggeri e profumatissimi, perfetti per ogni occasione. Questa ricetta è…
Muffin agli sneeckers, con noci e caramello. Super veloci senza impastare, basta un frullatore. Buonissimi e golosi
I muffin noci e caramello, sono dei dolcetti molto gustosi, dove il gusto rustico e deciso della noce,…
Torta furba al frullatore, L’impasto è pronto in soli 5 minuti tutto nel mixer. Come renderla sofficissima
Scoprite questa deliziosa torta preparata con il frullatore. In soli 5 minuti otterrete un impasto incredibilmente soffice e…
Crostata alla zuppa inglese, il dolce siciliano con la ricetta di Ernest Knam con la pasta frolla perfetta e i savoiardi. Deliziosa
La crostata alla zuppa inglese con glassa alle mandorle è sicuramente molto differente dalla classica crostata alla marmellata,…
Come fare la Frolla ricca con la ricetta di Donna Imma Polese, perfetta per le crostate. Si prepara in 10 minuti
La frolla ricca è una ricetta che ci è stata presentata nel corso della trasmissione In cucina con…
Dolce trionfo di gola, il dolce più antico siciliano, papà della cassata e molto più buono. Celebrato anche nel Gattopardo
Il trionfo di gola è un dolce tipicamente siciliano che non tutti conoscono, ma che per gli abitanti…
Cassatelle di ricotta di Castellammare del Golfo, Da mangiare calde come da vera ricetta siciliana
Le cassatelle di ricotta sono un tipico dolce siciliano. In particolare potete trovarle a Castellammare del Golfo e…
Torta di mele alla siciliana della nonna palermitana con un velo di caramello, Mai gustata così buona
La torta di mele è un dolce soffice e profumato. Ogni famiglia ha la sua ricetta, tramandata tra…
Dolce Bilbolbul di Marisa Laurito, La torta di cioccolata della sua infanzia senza burro né olio, che si prepara in 5 minuti
Il dolce Bilbolbul è una torta al cioccolato antichissima. La sua ricetta originale risale al 1929. Si distingue…
Tartufini al caffè, altro che tiramisù. La ricetta pronta in 5 minuti senza cottura e senza uova. Buonissimi
I tartufini al tiramisù (o tartufamisù) con cuore alla Nutella sono un’autentica delizia pronta in soli 5 minuti!…