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Ricette per Dolci e Dessert
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Scopri le migliori ricette di dolci italiani, dai classici tiramisù e panna cotta ai dessert innovativi. Ingredienti, consigli e segreti per creare capolavori di pasticceria a casa tua.
Torta nutellotta, più buona e facile della caprese. Si prepara in 5 minuti e sparirà in un attimo
La torta nutellotta, è un dolce super goloso. Un dolce da gustare a colazione, ma anche a merenda,…
Le più buone Chiacchiere al mondo sono di Gino Fabbri, anche Iginio Massari ha chiesto a ricetta. Ecco il suo segreto e come si fanno
Le chiacchiere di Gino Fabbri sono buone come non le avete mai assaggiate. Lo stesso Iginio Massari le…
Mini millefoglie di chiacchiere, Per riciclare i dolcetti di Carnevale. Un dolce veloce e buonissimo
Le mini millefoglie di chiacchiere sono un’idea originale per arricchire la tavola di Carnevale. Questi dolcetti vengono preparati…
Torta Caprese della Boss delle Cerimonie, così delicata che si scioglie in bocca: nell’impasto si aggiunge questa spuma
Parliamo di un dolce che in Campania spopola davvero tanto, la Caprese al ciottolato. Un evergreen: un dolce…
Biscotti Golosotti, delizie di pasta frolla ripiene di cioccolato. Venti minuti in forno e vedi che ti mangi
I biscotti ” Golosotti” sono fragranti dolcetti di pasta frolla, ripieni di cioccolata. Buoni da gustare in compagnia…
Torta crescionda di Spoleto, il dolce di carnevale che non avete mai mangiato. Più buona della caprese con un solo impasto
La crescionda di Spoleto è una torta che si prepara per tradizione nel periodo di Carnevale. Se volete…
Migliaccio al cioccolato, la versione cioccolattosa del dolce napoletano di Carnevale
Una golosa alternativa al migliaccio tradizionale. La ricetta è semplice, semplicissima e la possono cucinare anche i bambini.…
Baci Perugina fatti in casa, non li comprerete mai più. Fateli voi per San Valentino in due mosse e 5 minuti. Buonissimi
Preparatevi a realizzare i famosi Baci Perugina direttamente nella vostra cucina. Niente è più appagante che creare con…
Nutella, la ricetta per prepararla in casa in 5 minuti. Cremosa e buonissima come l’originale e senza conservanti
La preparazione casalinga della Nutella è una golosità genuina, una versione fatta in casa della celebre crema spalmabile…
Cronut, il dolce di carnevale che fa impazzire i social, altro che frittelle. La ricetta originale di Dominique Ansel
Nel 2011, Dominique Ansel, un giovane pasticciere francese operante nella Grande Mela, ha introdotto per la prima volta…
Castagnole di ricotta di Marisa Laurito, più leggere delle tradizionali, fatte così si sciolgono in bocca
Oggi vi proponiamo una ricetta della castagnole per farle ancora più leggere e soffici. Questi dolci non possono…
La Nipitiddata di Carnevale, i dolcetti siciliani di pasta frolla. Non è un dolce è una magia che si trasforma in cottura. Buonissimi
La Nipitiddata messinese è un dolce goloso, a base di pasta frolla, che svela un ricco ripieno di fichi,…
Migliaccio all’arancia, il dolce di Carnevale che non può mancare sulle tavole napoletane con un gusto ancora più delicato
A Napoli è tradizione preparare per le feste di Carnevale il migliaccio, un dolce a base di ricotta,…
Castagnole romantiche al tiramisù. Una tira l’altra da mangiare a Carnevale o a San Valentino
Le castagnole romantiche al tiramisù si chiamano così perchè nell’impasto c’è una speciale crema al mascarpone che ricorda molto…
Ciambelle fritte di Carnevale di Marisa Laurito, il segreto del Mistrà per farle così soffici che si sciolgono in bocca
Le ciambelle o graffe napoletane e i bomboloni ripieni sono il dolce del giorno. Stiamo parlando di una…
Frisjiole, Le frittelle di Carnevale senza uova farina e burro, Si preparano in 5 minuti con il trucco della frittura araba
Le frisjiole sono le frittelle di Carnevale lunghe a spirale. Il loro elemento più bello è la facilità…
Bomboloni di Carnavale, super soffici e buoni in forno senza frittura con un trucco: cosa si aggiunge all’impasto
Sembra strano, ma non lo è. Da qualche anno in Italia si diffonde la cultura dei bombolini di…
Tagliatelle dolci di Carnevale, Altro che chiacchiere. Sono molto più buone e semplici da fare, croccanti, friabili e dolcissime
Le tagliatelle dolci di Carnevale sono un dolce tipico dell’Emilia Romagna che vi conquisterà di certo. Prendono il…
Lattughe di Carnevale di Iginio Massari, una nuvola dolce in bocca con un segreto: ne aggiungo mezzo bicchiere all’impasto
Il Carnevale è alle porte e con lui le nostre amatissime Lattughe di Carnevale, molto simili alle classiche…
Chiacchiere svizzere, Più friabili e leggere delle nostre, Con il segreto per renderle piene di bolle
Le chiacchiere spopolano in tutto il mondo e anche in Svizzera hanno avuto un grande successo. Nel paese…
Chiacchiere di carnevale furbissime, pronte in 10 minuti, piene di bolle e super friabili col trucco della carta forno
Le chiacchiere di carnevale, sono dolcetti formati da sfoglie croccanti. In molte regioni d’Italia, si usa prepararle nel…