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patate in padella croccanti alla Benedetta
Ricette contorni

Patate in padella croccanti alla Cannavacciuolo, il trucco per farle piรน buone che fritte: cosa si aggiunge all’olio nella padella

Le patate sono sempre molto gradite, ma quando sono croccanti senza perรฒ essere fritte lo sono ancora di piรน. L’estate…
plumecake mele
Ricette dolci e dessert

Plumcake alle mele, cosรฌ soffice che si scioglie in bocca, piรน buono della classica torta

Il plumcake alle mele รจ uno dei piรน classici tra i plumcake. La ricetta di oggi รจ molto semplice, basata…
risotto ai piselli
Ricette primi piatti

Risotto con piselli e pancetta, Cremoso e vellutato, meglio della pasta. Perfetto per l’autunno

Se amate i risotti ricchi di sapore, il risotto con piselli e pancetta รจ un piatto che dovete assolutamente provare.…
Pasta al forno alla pizzaiola di benedetta
Ricette primi piatti

Pasta al forno alla pizzaiola, la ricetta della domenica super veloce, si prepara in 10 minuti con 2 ingredienti

La pasta al forno alla pizzaiola รจ una versione molto piรน semplice della classica pasta al forno. Mancano infatti tanti…
Ricette contorni

Cacocciuli a viddaniedda, La ricetta palermitana semplice e light. Altro che giudia, si preparano in 5 minuti tutto a crudo

I carciofi alla villanella sono una ricetta gustosa ma leggera al tempo stesso. Un contorno perfetto per chi ci tiene…
torta sofficissima al cioccolato, mascarpone
Ricette dolci e dessert

Torta sofficissima cioccolato e mascarpone. Senza olio nรฉ burro, solo due ingredienti e vedi che ti mangi

La torta soffice mascarpone e cioccolato รจ un dolce molto semplice da preparare. Perfetta da mangiare a colazione o merenda…
polpette povere senza carne e con pancarreฬ€
Ricette secondi piatti

Polpette alla poverella, croccanti e buonissime in 5 minuti: cosa si mette al posto della carne

Le polpette di pane sono una delle specialitร  di mia nonna, che ha imparato a cucinarle sin da piccola, quando…
Torta di patate al cacao 2
Ricette dolci e dessert

Torta senza farina al cacao, ancora piรน soffice eย mai secca, ecco cosa si mette al suo posto, si scioglie in bocca

Le patate in cucina non sono protagoniste esclusivamente di preparazioni salate. Oggi le vediamo in un dolce, la torta di…
zucca gratinata al forno
Ricette contorni

Zucca sabbiosa, senza precottura con una panatura super croccante meglio delle patatine

La zucca gratinata al forno รจ un piatto croccante e autunnale che accontenterร  tutti a tavola. Questo piatto puรฒ essere…
pollo in padella
Ricette secondi piatti

Pollo vintage anni 80: Vi svelo la ricetta antica della mia nonna, buonissimo in una sola padella

Il pollo in padella รจ una ricetta degli anni ’80. Un secondo gustoso e saporito con le tecniche di cucine…

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