Torta lingotto, più facile e buona del tiramisù senza cottura col trucco della pellicola
La torta lingotto è facile da realizzare. Si tratta di un dolce formato da strati di biscotti secchi,…
Insalata di seppie e fagioli cannellini, fresca, veloce e buona per l’ultimo week end di mare
Visto che l’estate non vuole proprio lasciarci, allora dedichiamoci ancora a preparare piatti freddi. L’insalata di seppie e…
Fusilli con zucchine trombetta super cremosi e delicati, il segreto per un sapore unico: cosa si mette nell’acqua di cottura
Le zucchine trombetta, sono un tipo di zucchine dalla forma lunga e sottile, con un evidente arrotolamento nella…
Pollo in umido con cipolle e rosmarino, l’antica ricetta contadina per un pollo super tenero che si scioglie in bocca
Il pollo in umido cipolle e rosmarino, è una saporita variante del classico pollo in umido. Un secondo…
Pasta con crema di friggitelli e carne macinata, per il pranzo dell’ultimo momento. Si fa tutto prima e sono buonissimi anche freddi
Un primo piatto cremoso, veloce da preparare. La pasta con crema di friggitelli e carne macinata è un…
Carne di maiale sfilacciata, meglio del pulled pork. La ricetta italiana più sana e saporita con trucco dello zucchero nell’acqua
Il pulled pork, è una ricetta tutta americana, preparata con la spalla di maiale, marinata in spezie e…
Cestini di pasta frolla e marmellata, dolcetti deliziosi uno tira l’altro con la pasta frolla furba pronta in un attimo
I cestini di pasta frolla e marmellata, sono dei dolcetti sfiziosi e gustosi. Ottimi per la merenda di…
Avete mai provato i Piaditacos? sfiziosi bocconcini che si preparano in due minuti con le piadine. Uno tira l’altro
Le piaditacos, sono perfette per un aperitivo, antipasto e/o per una cena veloce. Le piadine sono una base…
Pasta del carbonaro, il mix tra la carbonara e la pasta del puveriello, si fa in 5 minuti con due ingredienti, più veloce dell’aglio e olio
La pasta del carbonaro, da non confondersi con la pasta ” ro graunar “, è una sfiziosa e…
Tortino di alici dal cuore morbido e cremoso, si preparano in 5 minuti tutto a crudo in forno, una delizia salva cena perfetta
Se state cercando un’idea super sfiziosa, per un antipasto e/o aperitivo a base di pesce, allora siete nel…
Pasta Polpo e patate, super cremosi con l’antica ricetta di Edoardo de Filippo. Cosa si mette nell’acqua di cottura
La pasta super cremosa con polpo e patate, è una sfiziosa e gustosa variante della pasta e patate. …
Pasta alla puttanesca siciliana, la variente ancora più buona e saporita con l’aggiunta di questo ingrediente
La pasta alla puttanesca alla siciliana, sono una sfiziosa e gustosa variante della classica pasta alla puttanesca. La…
Torta sottile da inzuppo, si fa solo con gli albumi in 5 minuti per iniziare bene la giornata con una colazione golosa
Un ottima ricetta per riciclare gli albumi. Questa torta con albumi, è facile e velocissima da preparare. Una…
Scaloppine di pollo alla tirolese, più buone delle classiche e si preparano in 5 minuti. La ricetta salva cena
Le scaloppine di pollo alla tirolese, sono un secondo piatto irresistibile, facile e veloce da preparare. Una valida…
Risotto con crema di patate e zucchine siciliane, cremoso e buonissimo come lo fa nonna Carmela
Il risotto con crema di patate e tenerumi, è un primo piatto davvero delizioso e delicato. I tenerumi…
Gelo di anguria, il dolce siciliano senza cottura e senza impasto. Pochi minuti e pochi ingredienti
Un dolce di origini siciliane, facile e veloce da preparare, bastano pochi ingredienti pochi passaggi ed il Gelo…
Zuppetta di seppie e fagioli, il piatto antico napoletano che vi conquisterà. Si prepara in anticipo, un salva cena perfetto
La zuppetta di seppie e fagioli e un piatto veloce e facile da preparare. Potete farvi pulire le…
Gnocchi veloci di ferragosto: si preparano solo con 2 ingredienti e si sciolgono in bocca
Gli gnocchi veloci di ferragosto, sono facili e velocissimi da preparare. Una variante dei classici gnocchi di patate,…
Salsa agrodolce cinese: farla in casa è davvero facile e si prepara in 5 minuti
La salsa agrodolce cinese, dal colore rosso chiaro, dalla consistenza più o meno densa, è ottima per accompagnare…
Bocconcini di friggitelli del goloso, buonissimi caldi e freddi. Come li fa la mia nonna non hanno rivali
I friggitelli, sono dei piccoli peperoncini verdi dolci. Quando sono piccoli, si possono preparare come contorno, friggendoli in…
Alici marinate alla napoletana, fatte in casa senza cottura è tutta un’altra storia
Le alici marinate, sono un antipasto fresco, veloce e facile da preparare. Le alici marinate sono tra gli…