Pizza e Pane Panzerotti pugliesi furbissimi, la ricetta facile e veloce. Croccanti fuori e super filanti all’interno I panzerotti pugliesi sono una specialità della tradizione culinaria della Puglia, perfetti per una cena in famiglia o come elemento…
Primi Spaghetti al parmigiano verde, la ricetta super cremosa che sta facendo impazzire il web. Facile e buona si prepara in 10 minuti Gli spaghettoni con crema di datterini e burrata sono un primo piatto veloce ma ricco di sapore. Questo piatto unisce…
Primi Spaghetti San Giuannid, la ricetta della più antica trattoria pugliese per il 24 giugno. Più veloce e buona dell’aglio e olio Gli Spaghetti alla San Giuannin, conosciuti anche come San Giuannid a seconda delle zone e dei dialetti, sono un primo…
Primi Spaghetti con salsa di pomodori arrosto, Altro che assassina. La ricetta salvapranzo veloce e buonissima Oggi prepariamo insieme una pasta con salsa di pomodori arrosto, una ricetta semplice e veloce che richiede solo 10 minuti.…
Antipasti Cozze ripiene di Cannavacciuolo, lo chef svela come farle succose e croccanti. La ricetta pugliese che fa impazzire il G7 Le cozze ripiene fritte sono una deliziosa specialità della cucina pugliese, perfette come antipasto o secondo piatto. Questo piatto, tradizionalmente…
Primi Orecchiette alla Brindisina, meglio della barese. Cosa si mette al posto delle cime di rapa, buonissime Le orecchiette con crema di asparagi e salsicce, sono un primo piatto originale e pieno di gusto. Facile da preparare,…
Primi Spaghetti a fecàzze, la pasta al sapore di focaccia barese. L’idea pugliese che sta facendo impazzire tutti con 2 ingredienti Gli spaghetti con le olive fritte dolci alla barese sono un primo piatto unico e sorprendente, che trasforma un classico…
Primi Spaghetti all’assassina di Cannavacciuolo, le 3 regole per farli perfetti, Super croccanti con un sugo denso e saporito Gli spaghetti all’assassina sono un piatto irresistibile che ogni amante della cucina italiana dovrebbe provare almeno una volta. Questa ricetta…
Primi Orecchiette alla salentina, più buone della classica ricetta pugliese. La ricetta passo passo con i trucchi della nonna per non sbagliare Le orecchiette alla salentina con salsiccia e cime di rapa rappresentano un piatto rustico e delizioso, una variazione della ricetta…
Pizza e Pane Calzone di cipolla pugliese, l’antica ricette delle nonne dimenticata dall’odore che fa impazzire tutti. Una bontà unica Il calzone di cipolla è un piatto tipico della tradizione pugliese. In cucina si riconosce dall’inconfondibile odore delle cipolle, un…