Polpette di ricotta di Luisanna Messeri, morbidissime e non fritte: il piatto salvacena più buono che c’è
Polpette di ricotta di Luisanna Messeri, morbidissime e non fritte: il piatto salvacena più buono che c’è. Polpette di ricott.,…
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Cannelloni con melanzane e ricotta, perfetti con la ricetta de “La Cucina Italiana”, la storica rivista di cucina gastronomica
Tutti conosciamo i cannelloni nelle due varianti più classiche: quella tradizionale con ripieno di carne e quella di magro con…
Torta di ricotta di Igino Massari, semplice, fragrante e morbida: il segreto per farla buonissima
Buona, dolce e cremosa: come un dessert dovrebbe essere insomma. La torta di ricotta, se fatta bene, rispettando tutti i…
Pasta al forno con broccoli e ricotta, la ricetta di Benedetta: “Ecco il trucco che uso per farla super cremosa”
Per realizzare questo delizioso primo piatto a base di broccoli e ricotta abbiamo usato la pasta integrale (dei sedanini), ma…
Tiramisù ricotta e miele, più buono e leggero del classico. Il trucco per una crema spumosa e soffice
Tiramisù ricotta e miele, per averlo ancora più buono aggiungete questa particolare crema. Ricetta tiramisu leggero e cremoso allo yogurt…
Torta di ricotta di Igino Massari, il trucco per una ricotta morbida è nell’uovo: ecco quanti metterne
Buona, dolce e cremosa: come un dessert dovrebbe essere insomma. La torta di ricotta, se fatta bene, rispettando tutti i…
Sbriciolata ricotta e cacao di Benedetta Rossi, una crostata croccante dal cuore morbido, che conquisterà i più golosi.
La sbriciolata ricotta e cacao di Benedetta Rossi è una di quelle bellissime crostate che profumano di casa, di una…
Torta Susanna al cacao, la crostata che si scioglie in bocca, fresca e golosa
La torta Susanna è un dolce molto amato, tipico di Parma; si trova in tutte le pasticcerie e forni della…
Bicchieri dolci ai frutti rossi e crema bianca: pronti in cinque minuti, per stupire i vostri ospiti
Una ricetta più lunga da scrivere che da fare: Bicchieri dolci ai frutti rossi e crema bianca; un dolce al…
Tiramisù di amaretti: un dolce irresistibile, per il fine pasto della domenica
Un goloso Tiramisù di amaretti: una morbida crema alla ricotta e panna, senza uova e golosi amaretti bagnati nel caffè,…
Torta Ricotta e pere di Sal De Riso, il maestro svela i trucchi per farla buona come in pasticceria
Torta Ricotta e pere di Sal De Riso, lo chef svela il segreto della ricetta per il dolce più buono…
Polpette di ricotta, leggero e gustoso anche per chi è a dieta. I trucchi per farle morbidissime e profumate
Polpette di ricotta, leggero e gustoso anche per chi è a dieta. Dove c’è polpetta c’è casa, ci sta poco…
Fiori di zucca ripieni, saporiti, colorati e leggeri: ecco come prepararli croccanti fuori e morbidi all’interno
Nel periodo di maturazione delle zucche, ancora in piena estate, prepariamo un gustoso piatto con i fiori di zucca, più…
Tirtlen, i grossi ravioli fritti di montagna: un saporito piatto altoatesino con ripieno di ricotta e spinaci
I tirtlen fanno parte della tradizione culinaria altoatesina: grossi ravioli di pasta fresca, preparata con farina di segale, che racchiudono…
Lasagne al pesto ligure e ricotta: cremosa e succulenta. Pochi ingredienti per la felicità
Lasagne al pesto ligure e ricotta: cremosa e succulenta. Pochi ingredienti per la felicità Ingredienti delle Lasagne al pesto ligure…
Strudel di salsiccia e ricotta, una ricetta facilissima per una cena super veloce e molto gustosa. Ecco come farla
Strudel di salsiccia e ricotta, una ricetta facilissima per una cena super veloce e molto gustosa. Ecco come farla Procedura 1…
Il Soffione di Ricotta, il dolce morbidissimo con gli ingredienti che si trovano in casa
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Cheesecake di mortadella e ricotta: fresca, leggera e ottima sia come antipasto che piatto unico
Cheesecake di mortadella e ricotta: fresca, leggera e ottima sia come antipasto che piatto unico Ingredienti della Chessecake di mortadella…
Tris di ravioli con erbe spontanee per un’esperienza di sapori particolare
Tris di ravioli con erbe spontanee sono un piatto che potrete preparare solo in certi periodi dell’anno, nella tarda primavera…
Pizza fritta o Battilocchio Napoletano, i trucchi e i passaggi per aver un impasto morbido e una cottura dorata
Il battilocchio napoletano, non è altro che la classica pizza fritta. Il battilocchio, nasce nel dopoguerra, perché in quell’epoca anche…