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Ricette di Antipasti
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Scopri le ricette di antipasti italiani sfiziosi, facili e veloci da preparare! Dal bruschettone al finger food, trova idee originali per stupire i tuoi ospiti con gusto e senza stress in ogni occasione. Ricette italiane spiegate passo passo con foto e ingredienti.
La ‘nchiampara, l’antichissimo e unico antipasto calabrese, la frittata senza uova così golosa con solo 2 ingredienti
La “nchiampara” è un prelibatezza di antipasto che si prepara ad Acri, in Calabria. È un piatto fisso…
Melanzane in carrozza di nonna Lucia, buonissime sia fritte che al forno con il segreto della panatura, cosa si aggiunge al pan grattato
Le melanzane in carrozza sono un contorno, un antipasto o un secondo, davvero sfizioso, saporito e gustoso. Richiamano…
Involtini di seppia o calamari, pronti in 5 minuti. Il trucco della nonna per farli tenerissimi: Cosa aggiungo all’acqua dove si cuociono
Gli involtini di seppia, sono un piatto semplice e veloce da preparare, sfizioso e saporito da mangiare. Potete…
Polpettine di mare, croccanti fuori e soffici dentro, faranno impazzire tutti anche i bambini
Le polpettine di mare sono una gustosa variante delle classiche polpette di carne. Sono facili e veloci da…
Ceci cariati, così croccanti e buoni che uno tira l’altro meglio delle patatine. Un solo ingrediente per l’aperitivo più buono che c’è
I ceci cariati croccanti rappresentano uno spuntino delizioso e saporito, ideale per un aperitivo in compagnia o come…
Bastoncini di maiale croccanti, il trucco per una panatura buonissima, cosa si aggiunge al pan grattato
I bastoncini di maiale croccanti, sono uno sfizioso antipasto, e/o aperitivo, ma potete prepararli e servirli anche per…
Bocconcini filanti di mortadella, scopri il trucco dell’uva per una panatura croccante e golosa, pronti in 5 minuti
I bocconcini filanti, sono facili e veloci da preparare. Potete decidere di cuocerli al forno, in friggitrice ad…
Verdure in pastella perfette, scopri il trucco con l’acqua frizzante per una frittura super croccante
Le verdure in pastella, sono un ottimo antipasto, aperitivo, da poter servire in tutte le occasioni. Potete utilizzare…
Zeppulelle e pasta cresciuta, il segreto della nonna napoletana per una pastella soffice e croccante, cosa si aggiunge alla fine
Le zeppole all’ortolana, sono una variante molto colorata e saporita, delle classiche zeppole salate napoletane, note come “…
Cozze scoppiate alla siciliana, Più buone della ‘mpepata napoletana. Pronte in 6 minuti con un sughetto pazzesco
Le cozze scoppiate sono la versione siciliana della ‘mpepata di cozze napoletana. Semplicissime da preparare, in questo periodo…
Frittelle di cozze, a Napoli ne vanno matti. L’antipasto goloso, il segreto è tutto nella pastella di acqua. Buonissime
Le frittelle di cozze sono un antipasto tipico della cucina mediterranea. Potete presentarle all’inizio di un pranzo a…
Zeppole del salumiere, super leggere e morbide: una tira l’altra
Le zeppole salate del salumiere sono uno sfiziosissimo aperitivo, ma possono essere gustate anche come apri cena, o…
Gamberoni Mandorlati, l’aperitivo croccante. Scopri il segreto per una panatura perfetta
I gamberoni mandorlati, oppure in crosta di mandorle e/o gamberoni alle mandorle, insomma chiamateli come volete, ma il…
Cialde di parmigiano ripiene di melanzane a funghetto, Un antipasto originale, dal guscio fragrante da mangiare in un morso
Cialde di parmigiano ripiene di melanzane a funghetto, Un antipasto originale, dal guscio fragrante, che contiene le melanzane…
Tortino di Alici alla siciliana, si prepara in 5 minuti per un antipasto super goloso. La vera ricetta della tradizione
Il tortino di alici alla siciliana è uno sfizioso antipasto che farà felici tutti gli amanti di questo…
Insalata di arance e olive infornate di Ferrandina, una golosità in 5 minuti con 2 ingredienti. Il segreto è nel condimento
L’insalata di arance e olive nere, precisamente della Ferrandina, è un piatto tipico della Basilicata molto fresco, gustoso…
Uovo in camicia su crema di patate e salsa alla yougurt, per un secondo da vero chef che si fa in 5 minuti
Avete una cena con ospiti importanti? Volete fare bella figura partendo dall’antipasto? Questo piatto sicuramente fa al caso…
Peperoni “imbuttunati” ripieni di patate e tonno. Facilissimi, si imbottiscono i peperoni a crudo e si cuoce tutto in forno
I peperoni ripieni di patate e tonno, sono un piatto che si presta molto bene ad essere preparato…
Bon bon Pasquali, più sfiziosi del casatiello, per un antipasto goloso. “Per farli sofficissimi aggiungete questo”
I Bon Bon Pasquali, sono dei golosissimi rusticini, di pasta lievitata. L’impasto viene farcito con salumi e formaggi,…
Colomba rustica, per accompagnare l’antipasto di Pasqua. Soffice e buonissima
La colomba rustica, è un rustico di pasta lievitata, farcito con salumi e formaggi, ma ovviamente potete come…
Rustico del ghiottone, la pizza di Pasqua napoletana. Il segreto dell’uovo sbattuto all’interno, una delizia cromosa
Il rustico del ghiottone, è un rotolo salato, farcito con salumi, formaggi, verdura, uova, praticamente potete farcirlo con…