Naviga nella Categoria
Ricette per Dolci e Dessert
1538 posts
Scopri le migliori ricette di dolci italiani, dai classici tiramisù e panna cotta ai dessert innovativi. Ingredienti, consigli e segreti per creare capolavori di pasticceria a casa tua.
Torta Pasticciotto atranese, La ricetta originale più antica della costiera amalfitana. Così lo preparava Ippolito Cavalcanti
Il pasticciotto atranese è una ricetta talmente antica che ne conserviamo ancora l’originale di Ippolito Cavalcanti in dialetto…
Zuppa inglese napoletana, A zuppett di Sal De riso. Il dolce semplice e buonissimo col il segreto del pan di spagna perfetto
La zuppa inglese è un dolce classico della cucina italiana, formato da pan di spagna, alternato con crema…
Delizia alle mandorle siciliana, semplice e buonissima. La vera ricetta della nonna siracusana, non potrai sbagliare
La delizia alle mandorle è un dolce tipico siciliano. Le mandorle infatti sono uno degli ingredienti principali della…
Fazzoletti di sfoglia siciliani con la crema di ricotta, si fanno in 10 minuti con l’antica ricetta della nonna catanese. Uno tira l’altro
I fazzoletti di sfoglia dolci sono parte della tradizione culinaria siciliana. Quando si parla di farcia dell’isola, è…
Cassata siciliana di Savia, la pasticceria più antica di Catania che svela i 3 segreti per farla perfetta e buonissima
La cassata siciliana è un dolce bello e famoso che nella meravigliosa isola si prepara in occasione della…
Torta di riso soffiato al cioccolato, si prepara in 5 minuti con due mosse, senza impasto e senza cottura con la cioccolata avanzata
La torta di riso soffiato al cioccolato è una bontà indescrivibile. Era l’unico dolce che ero in grado…
Torta Fangosa, morbidissima e umida come un budino. Da sciogliersi in bocca. Da preparare con la cioccolata avanzata
La Mud Cake, nota anche come “Torta di fango“, è l’emblema della torta al cioccolato! Di origine americana,…
Torta cioccolatosa in padella: facile, veloce, cremosa e super golosa. Pronta in 10 minuti con la cioccolata avanzata
La Torta cioccolatosa e cremosa in padella è una ricetta sorprendentemente innovativa: si mescolano tutti gli ingredienti in…
Pizza dolce di ricotta, la ricetta tipica pugliese del dolce senza farina e senza impasto. Soffice e buonissima
La Pizza di Ricotta è una deliziosa specialità pugliese perfetta per le festività pasquali. Conosciuta anche come pasticcio…
Torta cioccolatosa con gli avanzi delle uova di Pasqua. Soffice e golosa è amata da tutti.
La Torta cioccolatosa con gli avanzi delle uova di Pasqua è un dolce rapido, semplice e ideale per…
Torta cuore al cioccolato, con la cioccolata e la ricotta: una delizia soffice e facilissima anche col Bimby
La torta cuore è un delizioso dolce, facile da preparare, ottimo da servire per concludere una cena romantica,…
Pastiera Amalfitana, più buona della classica con una crema buonissima, Il segreto: dove si mette la ricotta prima di usarla
La pastiera è il dolce tipico pasquale radicato in Campania, precisamente a Napoli e ad Amalfi. Quella amalfitana …
Crostata morbida al cioccolato, con i resti dell’uovo di Pasqua. Soffice e buonissima si fa in 10 minuti
La torta di zia Sabry, è un dolce super goloso, difficile da resistere. Da preparare e gustare in…
Pastiera napoletana, se non la fai con la lacrima non è la vera napoletana. Ecco il segreto che nessuno conosce
La pastiera napoletana è la regina della Pasqua a Napoli. Siamo nella settimana santa e tutte le matrone…
Pizza dolce napoletana di Pasqua, col ripieno della zeppola e una aggiunta che la fa sciogliere in bocca. La ricetta della nonna
La pizza dolce napoletana è una squisitezza che si prepara nel periodo pasquale ma che vi conquisterà al…
Le Girelle dolci, il dolce pasquale più veloce e facile che c’è. Solo 10 minuti in forno ed è pronto.
Non lasciatevi ingannare dalla loro forma, non è per niente difficile preparare questo dolcetto. Con un minimo impegno,…
Uova di Pasqua fatte in casa con sorpresa scelta da voi, Vi basterà solo della cioccolata e un palloncino, facilissime
Avete mai pensato di fare le uova di Pasqua home-made, così da poter personalizzare il regalo e non…
Pastiera perfetta, I 3 comandamenti della nonna napoletana: “Rispettate la regola del G.R.A”
Ci avviciniamo sempre più alla Santa Pasqua e, dunque, alla preparazione della pastiera, tipica deliziosa prelibatezza partenopea. Questo…
Zeppole di San Giuseppe alla siciliana, ancora più buone delle tradizionali con un ripieno golosissimo
È arrivato il momento di celebrare la festa di San Giuseppe e quella del papà e cosa c’è…
Pastiera napoletana con la ricetta di Chirico, la più antica al mondo, unica e sola. Fatta così non sbaglierete mai più
La pastiera della famiglia Chirico è quella tradizionale e originale, e oggi vogliamo lasciare andare tutte le innovazioni…
Zeppole di San Giuseppe di Poppella, il re del fiocco di neve napoletano, il segreto? ecco dove faccio sciogliere il burro
Per le Zeppole di San Giuseppe che in Campania va tantissimo ed è apprezzato anche dai più piccoli…