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Ricette per Dolci e Dessert
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Scopri le migliori ricette di dolci italiani, dai classici tiramisù e panna cotta ai dessert innovativi. Ingredienti, consigli e segreti per creare capolavori di pasticceria a casa tua.
Meraviglie di Carnevale di Iginio Massari, Più friabili e bollose con un segreto: Ne aggiungo un cucchiaio all’impasto e fa la magia
Le meraviglie di Carnevale sono delle chiacchiere molto particolari. Anzitutto sono più friabili rispetto a quelle classiche. In…
Sfogliatelle romane o ciavattoni, si fanno in 5 minuti con la pasta sfoglia già pronta e sono buonissime
Le sfogliatelle romane sono molto più semplici da realizzare rispetto a quelle napoletane. In dialetto vengono chiamate anche…
Frittata di mela, un dolce straordinario più buono e soffice della classica torta. Pronto in 5 minuti, si scioglie in bocca
La frittata di mela annurca è sicuramente una ricetta innovativa che il signor Salvatore ha postato sui social…
Le chiacchiere con la ricetta segreta di Damiano Carrara, L’aggiunta di un ingrediente fa la differenza, ne bastano 2 cucchiai
I cenci senesi sono un dolce tipico della tradizione toscana che si prepara in occasione del Carnevale. In…
Chiacchiere furbissime e bollose con solo due ingredienti. Pronte in 5 minuti mentre preparate un caffè
Le chiacchiere furbe si preparano in pochissimi minuti e con soltanto due ingredienti. Se mettete sul fuoco la…
Frittelle di riso dolci, i dolcetti di Carnevale più buoni delle classiche con un impasto semplicissimo col riso. Buonissime
Le frittelle di riso sono una ricetta buonissima e tradizionale. Questo è un dolce che viene proposto in…
Migliaccio perfetto con i 3 segreti di Iginio Massari: Il dolce napoletano che non puo’ mancare a Carnevale
Il migliaccio napoletano è un dolce morbido che a Napoli si prepara a carnevale. Ma che sicuramente può…
Torta Monna Lisa dal ricettario di Nonna Papera: talmente soffice da essere un sogno con la tecnica del bicchiere
La torta Monna Lisa del ricettario di Nonna Papera è una deliziosa creazione che ricorda un po i…
Scarpette di Sant’Ilario, i dolcetti della Leggenda che si preparano a gennaio con la pasta frolla che porta fortuna. Cosa si aggiunge
Le Scarpette di Sant’Ilario sono dei dolci della tradizione parmense che sono soliti essere preparati in ricorrenza della…
Crostata beneventana, con savoiardi e crema furba che si cuoce direttamente in forno. Una golosità che si fa in 10 minuti
La crostata beneventana è un dolce molto particolare e poco conosciuto. Anche se non è famoso come le…
La Santa Rosa napoletana, Molto più buona e semplice della sfogliatella, la vera ricetta del 1600 nata a Conca dei Marini
Le sfogliatelle Santa Rosa sono una variante molto gustosa della più classica e conosciuta sfogliatella riccia napoletana. Questo…
Torta di mele di zia Lucia, la più buona che ci sia. L’antica ricetta che si tramanda solo di mamma in figlia
La torta di mele è un dolce soffice e profumato. Ogni famiglia ha la sua ricetta, tramandata tra…
Il Cozonac, un plumcake a base di noci e cacao che conquisterà grandi e piccini. Buonissimo anche con la Nutella
Il cozonac è un dolce tipico della Romania buonissimo. In tutte le case è indispensabile per accogliere gli…
Baklava, il dolce fantastico con la pasta fillo già pronta per consumare miele e frutta e secca. Si fa in 10 minuti ed è buonissimo
Il baklava è un dolce tipico della Turchia e della Grecia che vi lascerà senza parole. Sono appena…
Sfogliatine di mele, un dolce goloso dell’ultimo secondo. Più buone e golose della torta di mele e pronte in 10 minuti
Le sfogliatine alle mele sono dei dolcetti squisiti, monoporzione, che si realizzano in pochi minuti. Perfetti quando i…
Biscotti occhio di bue con la pasta frolla furba. La ricetta veloce dei dolcetti alla marmellata pronti subito
I pasticcini occhio di bue, sono dei gustosissimi biscotti di pasta frolla furba con il cuore di marmellata. I…
Ciambella sofficissima senza burro, il dolce light per essere golosi senza sentirsi in colpa
La ciambella dolce light, è un dolce da preparare per la vostra colazione, leggera, soffice e profumata, ottima…
Taralli dolci campani, friabili e profumati da inzuppare nel latte. L’antica ricetta della nonna che non sbaglia mai
I taralli dolci campani, sono semplici da preparare. Realizzati con farina, uova, zucchero e aromatizzati con buccia di…
Ciambella di pan brioche alla nutella, con il metodo degli strati è ancora più soffice e golosa. I Bambini impazziranno
La ciambella di pan brioche al cioccolato è una delizia all’insegna della semplicità. Oggi esistono dolci di ogni…
Torta di mele con crema all’arancia, più soffice e cremosa della classica. Fatta così si scioglie in bocca
La torta di mele con la crema all’arancia è una variante della più classica ricetta della torta alle…
La ricetta segreta della Polacca aversana, un dolce divino. Vengono da tutto il mondo per assaggiarlo
La Polacca Aversana è un dolce tipico della provincia di Caserta, noto per la sua pasta brioche farcita…