naviga tra i Tag
chiacchiere
25 posts
15/02/2026
Chiacchiere di Carnevale salate, l’aperitivo che non ti aspetti. I trucchi per farle friabili e piene di bolle
Il Carnevale non è solo zucchero e miele. Se siete stanchi delle solite frappe dolci e volete stupire…
3 Minuti di lettura
14/02/2026
Chiacchiere di Carnevale in 3 minuti in friggitrice ad aria. Più buone delle fritte. Come farle venire con le bolle e friabili
Il Carnevale in Italia ha un profumo inconfondibile: quello della sfoglia fritta, croccante e ricoperta di zucchero a…
3 Minuti di lettura
12/02/2026
Il Sanguinaccio di Carnevale: I Segreti della nonna per una crema al cioccolato perfetta in 10 minuti in cui intingere le chiacchiere
A Napoli non è Carnevale se non c’è il “matrimonio” perfetto: quello tra la croccantezza delle Chiacchiere e…
3 Minuti di lettura
03/02/2026
Le Chiacchiere di Gino Fabbri che hanno “stregato” Iginio Massari. “Cosa ci metti dentro?”. La ricetta della zia del 1560
Quando il Maestro dei Maestri, Iginio Massari, assaggia un dolce e chiede al collega: “Ma cosa ci metti…
2 Minuti di lettura
01/02/2026
Lattughe di Carnevale di Iginio Massari, una nuvola dolce in bocca con un segreto: ne aggiungo mezzo bicchiere all’impasto
È domenica mattina, il Carnevale è nell’aria e i supermercati sono pieni di vassoi di chiacchiere industriali. Ma…
2 Minuti di lettura
29/01/2026
Chiacchiere Zero Sbatti: La ricetta magica con solo 2 ingredienti. Pronte prima che esca il caffè
Sembra una fake news culinaria, invece è tutto vero. Esiste un modo per preparare delle chiacchiere friabili, bollose…
2 Minuti di lettura
20/01/2026
I segreti della Frittura perfetta di Igino Massari per Chiacchiere e Castagnole, il trucco per creare bolle e farle super friabili
Carnevale è alle porte e la sfida è sempre la stessa: ottenere dolci fritti che siano asciutti, croccanti…
2 Minuti di lettura
19/01/2026
Chiacchiere di carnevale furbissime col trucco della carta da forno. Pronte in 10 minuti, piene di bolle e super friabili
Chiamatele come volete: Frappe, Bugie, Cenci, Galani o Crostoli. Il risultato non cambia: stiamo parlando delle Chiacchiere di…
3 Minuti di lettura
18/02/2024
Mini millefoglie di chiacchiere, Per riciclare i dolcetti di Carnevale. Un dolce veloce e buonissimo
Le mini millefoglie di chiacchiere sono un’idea originale per arricchire la tavola di Carnevale. Questi dolcetti vengono preparati…
3 Minuti di lettura
01/02/2024
Chiacchiere svizzere, Più friabili e leggere delle nostre, Con il segreto per renderle piene di bolle
Le chiacchiere spopolano in tutto il mondo e anche in Svizzera hanno avuto un grande successo. Nel paese…
2 Minuti di lettura
27/01/2024
Le chiacchiere con la ricetta segreta di Damiano Carrara, L’aggiunta di un ingrediente fa la differenza, ne bastano 2 cucchiai
I cenci senesi sono un dolce tipico della tradizione toscana che si prepara in occasione del Carnevale. In…
2 Minuti di lettura
23/01/2023
Chiacchiere di carnevale, Iginio Massari svela il segreto per la frittura perfetta. Ecco quando dovete immergerle nell’olio
Iginio Massari ha svelato i segreti per le chiacchiera perfette. Questi sono i classici dolci del carnevale napoletano…
2 Minuti di lettura
26/02/2022
Le Chiacchiere di Carnevale di Sal De Riso, friabilissime grazie al trucco del maestro pasticciere
Le chiacchiere di Carnevale di Sal De Riso, profumate e friabili: ecco il tocco magico del famoso pasticcere…
2 Minuti di lettura
25/02/2022
Chiacchiere di Igino Massari, il maestro svela il trucco per farle perfette: “Ecco cosa aggiungo alla farina”. Eccezionali
Chiacchiere di Igino Massari, il segreto del maestro svelato in pochi passi: tutto sta nella farina. Ecco come…
2 Minuti di lettura
20/02/2022
Le chiacchiere di Peppe Guida, più buone delle tradizionali. Il trucco dello chef: “Uso questo liquore di Sorrento per farle buonissime”
Le chiacchiere di Peppe Guida, più buone delle tradizionali. Il trucco dello chef: “Uso questo liquore di Sorrento…
2 Minuti di lettura
16/02/2022
Chiacchiere veloci e perfette: Ecco come farle in 3 minuti col Bimby o un frullatore. Più croccanti e piene di bolle
Una dolcezza tipica del Carnevale, diffusa con nomi differenti in tutta Italia: le chiacchiere sono buone da gustare…
2 Minuti di lettura
13/02/2022
Chiacchiere furbissime alla yogurt: la variante per farle in 5 minuti ancora più friabili e piene di bolle
Oggi vi presentiamo una variante alle classiche chiacchiere, la versione con l’impasto allo yogurt vi lascerà a bocca…piena!…
2 Minuti di lettura
08/02/2022
Ravioli di Carnevale, i golosi dolci fritti ripieni di bontà, irresistibili e con il ripieno cremoso
Ancora un Carnevale! Finalmente arriva l’allegra della festa di metà inverno, con i suoi dolci golosi, grassi, fritti,…
2 Minuti di lettura
05/02/2022
Chiacchiere sfogliate furbe, senza uova: profumate e croccanti, una golosità irresistibile!
Una delle innumerevoli ricette per preparare i famosi dolcetti tipici: le chiacchiere sfogliate, croccanti e delicate sfoglie fritte,…
2 Minuti di lettura
04/02/2022
Chiacchiere di Ernst Knam, il trucco del Maestro: “Nell’impasto aggiungo anche un bicchiere di questo ingredienti”
Chiacchiere di Ernst Knam, il trucco del Maestro: “Nell’impasto aggiungo anche un bicchiere di questo ingredienti”. Vediamo un…
2 Minuti di lettura
03/02/2022
Chiacchiere di Carnevale di pasta sfoglia, pronte subito e con 2 ingredienti: super friabili
Chiacchiere Carnevale di pasta sfoglia, pronte subito e con 2 ingredienti: super friabili. E quante volte abbiamo detto…
2 Minuti di lettura