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Tag: primi piatti

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Paccheri al ragù di granchio, il primo della domenica di pesce più buono che c’è. La ricetta della nonna napoletana

Paccheri al ragù di granchio, il primo perfetto per la domenica. La pasta con le chele di granchio sono un…
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Pasta e fagioli di nonna Carmela, la vera ricetta napoletana con l’ingrediente segreto della nonna per farli super cremosi

La pasta e fagioli napoletana di nonna Carmela. Un primo piatto semplice, gustoso ed economico da preparare. Ottimo per riscaldare…
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Casarecce alici e broccoli baresi, zio Nicola vi svela l’ingrediente segreto

La pasta con le alici fresche ed i broccoli baresi, sono un primo piatto veloce e facile da preparare. Un…
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Risotto al ragù di pesce spada. L’idea originale per la domenica. Più buono e semplice del classico

Risotto al ragù di pesce spada, Un primo piatto, veloce da preparare, delizioso, colorato, dal profumo e gusto del mare,…
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Spaghetti alla Nerano siciliana, la versione palermitana più buona e cremosa ma senza zucchine. La ricetta facile e veloce

Spaghetti alla Nerano siciliana sono un primo piatto semplicissimo da realizzare, ed allo stesso tempo molto gustoso.  Si definiscono una…
Pasta alla boscaiola
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Pasta alla boscaiola con il segreto di donna Luisella, non la solita pasta e piselli. I due ingredienti in più che la fanno buonissima

Pasta alla boscaiola con piselli e salsicce è un primo piatto sfizioso, ideale per il pranzo in famiglia. Il condimento…
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Altro che paella, il Risotto alla milanese di mare è più facile, veloce e buonissimo. L’ingrediente finale è il tocco in più

Il risotto alla milanese di mare, con gamberetti e zafferano, è un primo piatto semplice e gustoso. Potete usare i…
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Spaghetti all’amatriciana con il segreto di Nonna Maria, “Ecco cosa aggiungo al guanciale prima del sugo”. Così viene perfetta

Il sugo all’amatriciana, è un condimento tipico del comune di Amatrice. Si tratta di un sugo semplice ottenuto con guanciale…
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Pasta e patate alla Vesuviana, più cremosi dei classici con la ricetta tradizionale napoletana. Pronti subito per un pranzo veloce e goloso

Pasta e patate alla Vesuviana con speck e provola, è un primo piatto, veloce da preparare, ottimo per una cena…
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Linguine con cannolicchi, meglio delle vongole. Il trucco per un sughetto cremoso dal sapore di mare

Le linguine con cannolicchi, sono un classico primo piatto di mare, della cucina mediterranea. Un primo piatto dal sapore prelibato,…

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