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Ricette per Dolci e Dessert
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Scopri le migliori ricette di dolci italiani, dai classici tiramisù e panna cotta ai dessert innovativi. Ingredienti, consigli e segreti per creare capolavori di pasticceria a casa tua.
Pangiallo, Il dolce romano perfetto per Natale. Si preparava nell’antica Roma come porta fortuna, buonissimo
Il pangiallo romano è un dolce che ha origini antichissime, risalenti alla Roma imperiale. Si usava prepararlo e…
La spongata è il dolce natalizio più buono che c’è con la frutta secca. Si prepara ora e si mangia fino al 25
La spongata, è un dolce tipico del periodo natalizio, diffuso in alcune località di Piacenza, Parma, Reggio Emilia,…
Mannele di San Nicola, la ricetta del 6 dicembre della tradizione dell’Alsazia. Soffici e buonissimi
I Mannele — o Mannala — sono deliziosi dolcetti lievitati a forma di omino, preparati tradizionalmente nella notte…
Mandorle Pralinate, come fare a casa queste delizie dei mercatini di Natale. Si fanno in 5 minuti
Le mandorle pralinate sono un dolcetto tradizionale che profuma di fiere, feste di paese e mercatini natalizi. Croccanti,…
Zeppole dell’Immacolata al Miele: La ricetta di Castellammare per la Vigilia dell’8 Dicembre
Tra i dolci più amati del periodo natalizio partenopeo, le zeppole dell’Immacolata al miele occupano un posto speciale.…
Grispelle Calabresi dell’Immacolata: La ricetta originale delle ciambelle di patate soffici e profumate
Le grispelle calabresi, conosciute anche come cuddruriaddri o cullurielli, sono una delle tradizioni più amate della Calabria durante…
Zeppoline dolci dell’Immacolata, Meglio degli struffoli. Il segreto siciliano per farle sofficissime. Solo 4 ingredienti
Le Zeppoline dolci sono una ricetta tipica da gustare in famiglia nel giorno dell’Immacolata. E’ arrivato dicembre e…
Biscotti per decorare l’Albero di Natale, l’idea bella e buona tutta da mangiare a fine feste
Decorare l’albero di Natale con biscotti fatti in casa è una tradizione che unisce gusto, creatività e spirito…
Biscotti natalizi con l’ingrediente segreto per una pasta frolla perfetta: basta aggiungerne 2 cucchiai
I biscotti sono buoni, ma quelli natalizi lo sono ancor di più. Si avvicina il Natale e siamo…
Pantofole di Lercara o Pastizzotti siciliani. I dolcetti di Natale con i segreti delle Monache di Palermo per una pasta frolla perfetta
Le pantofole di Lerbcara siciliane sono un tipico dolcetto natalizio siciliano, precisamente di Palermo. Si tratta di dolcetti…
Quanto durano i dolci di Natale e come conservarli: guida completa regione per regione
I dolci di Natale sono un patrimonio gastronomico che unisce tutta l’Italia, ma ogni regione ha le sue…
Torta Ciocco Cappuccino: la ricetta soffice che conquista tutti e si fa in 5 minuti anche in friggitrice ad aria
La Torta Ciocco Cappuccino è un dolce morbido, aromatico e goloso, ideale per chi ama il sapore intenso…
Ciambelline al vino rosso e cannella per concludere il pranzo di Natale bagnandole in un bicchiere di vino dolce
Le Ciambelline al Vino Rosso e Cannella, croccanti e profumate sono il perfetto dolcetto rustico per concludere il…
Stelline natalizie di pasta sfoglia con il ripieno super cremosissimo
Stelline natalizie di pasta sfoglia. Super friabili e morbidissime all’interno. Una delizia facilissima che potrete preparare per i…
Pan di Stelle in Sfoglia con Nutella: facilissimi, si fanno in 2 minuti con 2 ingredienti
Se ami i Pan di Stelle e non resisti alla Nutella, questa ricetta farà al caso tuo. I…
Cornetti di pasta sfoglia alla siciliana in friggitrice ad aria: ripieno morbido e cremoso di ricotta
Voglia di un classico della pasticceria ma senza friggere? Ecco la versione “smart” con pasta sfoglia che conquista…
Pandorini di Natale in friggitrice ad aria: mai così semplici e veloci
Natale è alle porte. La colazione perfetta esiste: dolcetti monoporzione pronti in un lampo, leggeri e con una…
Panone Bolognese: La ricetta originale del ricco dolce natalizio
Se il Panettone è il simbolo del Natale italiano, a Bologna le festività hanno un sapore molto più…
Frutta di Natale: come scegliere la migliore di stagione ed evitare quella di serra
Durante le feste natalizie la frutta diventa una vera protagonista delle tavole italiane: colorata, profumata e ricca di…
Cannoli di sfoglia alla crema: il dolce veloce in friggitrice ad aria pronto in 5 minuti
Croccanti fuori, cremosi dentro: ecco come trasformare un rotolo di sfoglia in un dessert da pasticceria senza accendere…
Ciambella nuvola chiffon buondì al limone, il dolce più soffice che c’è con il trucco del forno freddo per farla perfetta
Partenza forno freddo per questa ciambella nuvola chiffon buondi’al limone. In pratica è la chiffon cake cotta però in…