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Ricette di Secondi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei secondi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Pollo alla siciliana, tenero succoso e gustoso. La ricetta passo passo per farlo perfetto, con il segreto della padella
Il Pollo alla siciliana è una ricetta che vi conquisterà al primo morso. Il pollo infatti preparato in…
Pollo al forno alla crema di melanzane, la ricetta siciliana che vi farà impazzire. Il segreto è nella marinatura, cosa si frulla col burro
Pollo marinato al forno, con cremetta di melanzana è una ricetta tipica siciliana per un secondo davvero semplice…
D’estate provate le polpette furbissime: Due ingredienti e tutto nel frullatore. Così morbide e succose che si scioglieranno in bocca
Le polpette di pollo con patate e limone sono particolarmente morbide e incredibilmente saporite, tanto che una volta…
Polpo super tenero che si scioglie in bocca: provatelo alla Gallega. Così avrete una cena golosa e buonissima in 3 mosse
Il pulpo à la gallega o polpo alla galiziana è un piatto tipico della cucina spagnola, originario della…
Parmigiana di pesce spada, non la mangerete mai più diversa. La ricetta siciliana che sta facendo impazzire tutti
La parmigiana di pesce spada rappresenta un secondo piatto di pesce molto saporito e gustoso, e ha le…
Polpette di tonno alla crema limone, cremose e morbide si sciolgono in bocca. Il segreto: ecco cosa si aggiunge all’impasto
Il tonno è un ingrediente versatile e amato in diverse cucine regionali italiane e non solo. Le polpette…
Parmigiana di alici alla napoletana, altro che melanzane. Il piatto unico al sapore di mare che si scioglie in bocca
La parmigiana di melanzane, è un classico della cucina napoletana. Esistono numerosi varianti, sia nel procedimento che negli…
Bocconcini di coniglio croccanti agli aromi di Ischia. Pochi ingredienti e 5 minuti, ottimi anche in forno o in friggitrice ad aria
I bocconcini di coniglio, agli aromi, sono un secondo piatto sfizioso, realizzato con pochissimi ingredienti. Può essere servito…
Rotolo di melanzane al forno di Cannavacciuolo, meglio della parmigiana. Buonissimo caldo e freddo senza bisogno di posate
Il rotolo di melanzane al forno è una delizia che rivela un ripieno filante e saporito, simile a…
Melanzane imbottite alla calabrese, altro che parmigiana. La ricetta super gustosa con cottura al forno. Filanti e buonissime
Le melanzane imbottite alla calabrese rappresentano un’icona delle ricette estive nelle case calabresi, celebri per la loro semplicità,…
Bombette alla siciliana, Il ripieno agli agruni è speciale con il segreto del succo, ne bastano un paio di cucchiai
Gli involtini alla siciliana sono deliziosi spiedini di carne che portano in tavola i sapori autentici della Sicilia.…
Melanzane ripiene di stocco, si sciolgono in bocca. L’antichissima ricetta della nonna calabrese tra mare e terra
Le melanzane ripiene con lo stocco (stoccafisso) rappresentano una variante prelibata del classico piatto estivo delle melanzane ripiene,…
Rollè di Melanzane croccanti con prosciutto cotto e scamorza, Buoni sia caldi che freddi
Le melanzane al forno con prosciutto cotto e scamorza sono un secondo piatto squisito e facile da preparare,…
Sandwich di melanzane ripieni di carne, altro che parmigiana. Tutto a crudo in forno, un salva cena pronto in 10 minuti
I sandwich di melanzane ripieni di carne sono un piatto delizioso e versatile, ideale per stupire i vostri…
Scaloppine perfette, ecco i tre trucchi per farle succose e super tenere: Quale carne si usa
Le scaloppine di lonza sono un secondo di carne, sfizioso e veloce da preparare. Potete scegliere di farcirle…
Polpette di melanzane di Cannavacciuolo, altro che parmigiana: Aggiungo questo all’impasto, si sciolgono in bocca
Le polpette di melanzane sono piccoli e sfiziosi bocconcini, ideali da gustare uno dopo l’altro per apprezzare il…
Caprese di mare, Molto più buona di quella tradizionale, Perfetta per l’estate, fresca e gustosa
La caprese di mare è una deliziosa variante della tradizionale insalata caprese, arricchita con crostacei che donano al…
Cotolette di provola aromatizzate, croccanti fuori, filanti dentro. La ricetta salva cena della nonna napoletana
Le cotolette di provola agli aromi, sono un secondo piatto del tutto vegetariano. Un secondo piatto che potete…
Involtini di melanzane all’ischitana, altro che parmigiana. Si preparano in 10 minuti, light e vegetariane
Gli involtini di melanzana al profumo d’estate sono un piatto semplice e delizioso, perfetto per portare in tavola…
Il Formason, la Frittata sfogliata croccante fuori e filante e buonissima dentro, si fa in 10 minuti
La frittata sfogliata è un piatto versatile e delizioso che può essere gustato sia come antipasto che come…
Zuppetta di Purp e fasul, con fagioli e polpo. La ricetta napoletana per un secondo di mare veloce e saporito
I polpi sono un alimento che piace a grandi e piccini, difficilmente si sbaglia. I polpi trovano largo…