Bastoncini croccanti ai salumi, ecco l’idea geniale quando hai amici a casa e devi offrire l’aperitivo
I bastoncini croccanti ai salumi, sono un graditissimo snack, sia per grandi che piccini. Si possono gustare insieme…
Penne rosa mare e terra, con salmone affumicato e una crema furba e semplice che fa la differenza
Se volete preparare un piatto semplice, ma allo stesso tempo molto particolare e saporito, allora state leggendo la…
Francesine dolci di pasta sfoglia con crema pasticciera e amarena, la vera ricetta dell’antico dolce napoletano
La francesina è un dolce di pasta sfoglia, farcito con crema pasticciera e amarena. Un dolce che fa…
Frittata mare & terra, così non l’avete mai mangiata. Non potete capire quanto è buona, provatela subito
La frittata mare & terra è un secondo piatto molto originale, che sicuramente stupirà i vostri ospiti. Potete…
Orecchiette broccoli e un tocco croccante, più buone delle classiche col segreto della nonna, cosa si mette nell’acqua di cottura
Le orecchiette con broccoli e carne croccante, sono una saporitissima variante del classico piatto della cucina pugliese. Un…
L’idea per San Valentino? La Norcetta, pasta alla Norcina veloce e cremosa:
La pasta alla norcina, è un saporitissimo piatto della tradizione culinaria umbra. Un primo piatto dalla cremosità unica,…
Risotto alla finta carbonara, gustoso e cremoso ma senza uova. L’ingrediente che non ti aspetti e che lo fa speciale
Il risotto carote e pancetta, è un primo gustoso e molto semplice da preparare. Pochi ingredienti, che sapientemente…
Crema pasticciera furba, scopri come prepararla gustosa e profumata in 5 minuti
La crema pasticciera, è una preparazione base, per la farcitura di moltissimi dolci. Ma è ottima anche da…
Scampi gratinati, il secondo della domenica che si prepara in 5 minuti. Il segreto è nella panatura, cosa di aggiunge
Gli scampi gratinati sono un secondo piatto a dir poco eccezionale. Un piatto da preparare e gustare in…
Risotto zucca e amaretti con una nota croccante e saporita meglio del classico tarallo, come farlo passo passo
Il risotto zucca e amaretti, è un primo piatto cremoso e colorato, l’aggiunta degli amaretti oltre a donare…
Scaloppine alla genovese, altro che pasta. La ricetta cremosa e buonissima per la domenica
Le scaloppine alla genovese sono con cipolle e formaggio e sono un piatto semplice e saporito. Come tipo…
Pane ciabatta fatto in casa, fragrante e buonissimo che fa crock. La ricetta antica delle nonne
Il pane ciabatta, è semplice da preparare, leggero e profumato. Perfetto da farcire, oppure per accompagnare qualsiasi tipo…
Linguine salsiccia e stracciatella di bufala
Se hai voglia di un primo piatto buonissimo, super veloce da preparare, allora stai leggendo la ricetta giusta.…
Nocettini, i biscotti che si fanno solo con solo 4 ingredienti, perfetti per la colazione e da bagnare nel latte o nel the
I nocettini sono dei biscotti super croccanti, golosi e facili da preparare. Si preparano con soli quattro ingredienti,…
Zuppetta povera di fagioli, l’antico piatto della tradizione contadina napoletana con i segreti di Nonna Maria
La zuppa di fagioli, è un piatto della cucina contadina. Un piatto originariamente povero, preparato semplicemente con fagioli…
Pasta alla amatriciana di zucchine, per un pranzo o cena improvvisata, faranno fare un figurone in
Le tagliatelle con zucchine e pancetta, sono un primo piatto veloce e facile da preparare, con pochi ingredienti.…
Torta morbida all’arancia, un dolce soffice e profumato, facile e veloce da preparare e pieno di vitamina C
La torta morbida all’arancia, è un dolce soffice e profumato, facile e veloce da preparare. Un dolce da…
Purè di patate furbo, per le fredde serate invernali, il trucco per farlo in poco tempo e senza sbucciare le patate
Il purè di patate, è il classico contorno per le fredde sere invernali. Ottimo da gustare insieme alle…
Crostata di zia Sabry, con pasta frolla soffice e una crema segreta più buona della pasticcera
La crostata di zia Sabry, è un dolce di frutta, facile da preparare, colorato e profumato. Una crostata…
Risotto spinaci e gamberetti, il primo mare terra facile e veloce da fare
Il risotto spinaci e gamberetti, è un primo piatto dal sapore deciso, sfizioso e saporito. Un ottimo abbinamento…
Muffin di pasta avanzata, meglio delle frittatine di pasta. Si fanno in 5 minuti e sono delle bombette di cremosità
I muffin di pasta avanzata, è una delle tante ricette di riciclaggio. Potete preparare questi fantastici rustici, con…