Sporcamuss di pasta sfoglia, la ricetta pugliese che si prepara in pochi minuti: difficile non sporcarti
Dolci tipici della tradizione pugliese, facili da realizzare. La versione base prevede due basi di pasta sfoglia, ripieni…
Sfere di patate e cefalo, polpettine gustose di pesce che piaceranno anche ai bambini
Le sfere di patate e cefalo, sono un secondo piatto di pesce, sfizioso e saporito. Una valida idea…
Linguine rigate con ragù di polpo al whisky, il trucco per fare un polpo così tenero che si scioglie in bocca
Le linguine rigate con ragù di polpo al whisky, sono una saporitissima e profumatissima, variante del ragù di…
Rotolo frittata del goloso, la ricetta salva cena perfett quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso, gustoso e veloce da preparare
il rotolo frittata del goloso, è perfetto quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso, gustoso e veloce da…
Tagliatelle con le canocchie, il primo di mare povero più buono degli scampi. Come farlo cremoso e saporito
Le tagliatelle con le canocchie, sono un primo piatto di mare buonissimo, facile e veloce da preparare. Le…
Rigatoni gratinati, con salsiccia e gorgonzola: il primo goloso per il pranzo del 6 gennaio
I rigatoni gratinati con salsiccia e gorgonzola, sono un primo piatto sfizioso e saporito, ottimo per i pranzi domenicali,…
Pane azimo in padella senza lievito, croccante e saporito. Si fa in 5 minuti, ottimo per un antipasto di salumi e formaggi
Sicuramente a tutti sarà capitato di restare senza pane, e non avere tempo di preparare il pane aspettando…
Paccheri della Befana, il ragù di mare più buono e saporito che si prepara in 10 minuti mentre cuoce la pasta per il pranzo del 6
Ovviamente i paccheri della Befana sono un piatto rigorosamente di mare, preparati con tutto ciò che è di…
Orecchiette alla cetarese, leggere e semplici ideali per il pranzo dell’Epifania
Le orecchiette alla cetarese, sono una sfiziosa e saporita variante, del classico primo piatto di origini pugliese. Come…
Tagliolini di San Silvestro, Si fanno in 5 minuti mentre cuoce la pasta. Il trucco per farli super cremosi senza panna
I tagliolini di San Silvestro sono dei buonissimi tagliolini al salmone affumicato e sono un primo piatto cremoso…
Scialatielli all’oro rosso di Mazara del Vallo, altro che vongole. Il primo della Vigilia che conquisterà tutti
Gli Scialatielli all’oro rosso di Mazara del Vallo, sono un primo piatto preparato esclusivamente con i gamberi rossi…
Pasta alla siciliana sbagliata, cremosa e buonissima. Non si frigge nulla e si fa in 10 minuti, meglio della classica
Le pennette cremose con melanzane, sono un primo piatto sfizioso e saporito. Una variate vincente della classica ricetta…
Cefalo con patate in friggitrice ad aria, viene così tenero che si scioglie in bocca con soli 10 minuti di cottura
Il cefalo con patate, cotto in friggitrice ad aria, è un secondo piatto di pesce facile e veloce…
Risotto alla crema gialla e speck croccante, la ricetta svuotafrigo semplice e veloce
Il risotto con crema di verdure e speck croccante, è un primo piatto delicato, colorato e saporito. La…
Biscotti zuccherini con granella di nocciole, i dolcetti che si fanno in pochi minuti, perfetti con una tazza di cioccolata calda
I biscotti zuccherini con granella di nocciole, sono dei dolcetti, molto saporiti. Ottimi in ogni occasione, facili e…
Pasticciotti rustici allo yogurt, la versione salata di quelli leccesi: si possono cuocere anche in friggitrice ad aria, buonissimi
I Pasticciotti rustici allo yogurt, sono dei rustici sofficissimi. Facili e veloci da preparare, da farcire con gli…
Panettoncini gastronomici super soffici da farcire come vuoi, perfetti come centrotavola goloso per le feste
I panettoncini gastronomici, da farcire secondo i propri gusti, sono un antipasto e/o aperitivo. Una ricetta sfiziosa da…
Risotto alla paranza con crema di prezzemolo, il primo delle feste meglio della pescatore con solo 2 ingredienti
Il risotto con triglie e crema di prezzemolo, è una ricetta facile da realizzare, pochi ingredienti per un risultato…
Francesine rustiche di pasta sfoglia, l’antipasto di Natale che si prepara in 5 minuti, buonissimo e bello da vedere
Le francesine rustiche, sono dei saporitissimi stuzzichini di pasta sfoglia. Una variante salate delle più note francesine con…
Linguine al ragù bianco di polpo alla siciliana, altro che vongole. Il primo per la cena del 24 dicembre che puoi preparare in anticipo
Le linguine con il ragù bianco di polpo e granella di pistacchi, sono un primo piatto di mare…
Vermicelli della vigilia di Natale, non i classici spaghetti a vongole, la ricetta ammacchiatta napoletana
I vermicelli della vigilia di Natale, non sono altro che semplici vermicelli con il sugo delle vongole ma…