Patate impacchiuse, L’antica ricetta calabrese. Morbide dentro e croccanti fuori, Il segreto del non girarle mai
Le patate impacchiuse sono un contorno tipico della cucina calabrese. Le patate sono buone in tutti i modi. Le si…
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Tortelli di patate e pancetta affumicata, la ricetta toscana più buona degli gnocchi. Semplici e veloci
I Tortelli sono uno dei primi piatti più tipici della cucina italiana, in particolare delle regioni del Nord Italia; perfetti…
Pasta e patate alla Vesuviana, più cremosi dei classici con la ricetta tradizionale napoletana. Pronti subito per un pranzo veloce e goloso
Pasta e patate alla Vesuviana con speck e provola, è un primo piatto, veloce da preparare, ottimo per una cena…
Pappardelle philadelphia e zucchine, il trucco per farle super cremose: ecco cosa aggiungere nell’acqua della pasta
Pappardelle philadelphia e zucchine, il trucco per farle super cremose: ecco cosa aggiungere nell’acqua della pasta. Una ricetta buonissima e…
“Crudaiola” Pugliese, la pasta fredda più saporita che c’è: cosa aggiungere per un piatto super
“Crudaiola” Pugliese, la pasta fredda più saporita che c’è: cosa aggiungere per un piatto super. Piatto fresco, pulito e profumato,…
Spigole fresche su letto di verdure: l’idea super fresca dell’estate pere restare leggeri
Avete voglia di mangiare un secondo di pesce più particolare? Le spigole con le verdure fanno al caso vostro! Si…
Insalata di mare alla Totana, antipasto leggero e saporito: il procedimento per un piatto unico
L’insalata di mare con totano gigante si prepara con sottili pezzetti di totano, come fettuccine, lessati in acqua o cotti…
Riso patate e verza, ottimo anche in estate. La nonna napoletana lo cucinava così
Il riso con patate e verza è un semplice ma gustoso primo piatto, senza l’aggiunta di pancetta e/o salsiccia, è…
Pizza con le patate, impasto furbissimo. Si scioglie in bocca ad ogni morso: morbida anche con il forno di casa
La pizza è il piatto preferito di milioni di italiani, in particolari i meridionali. Nel weekend è d’obbligo farla o…
Teglia di verdure al forno: morbide e leggere per un contorno speziato sfizioso
La teglia di verdure al forno si prepara con una ricetta facile e veloce: un contorno caldo, che garantisce verdure…