Archivio patate - Più Ricette

Pappardelle philadelphia e zucchine, il trucco per farle super cremose: ecco cosa aggiungere nell’acqua della pasta

Pappardelle philadelphia e zucchine, il trucco per farle super cremose: ecco cosa aggiungere nell’acqua della pasta. Una ricetta buonissima e…

Primi

“Crudaiola” Pugliese, la pasta fredda più saporita che c’è: cosa aggiungere per un piatto super

“Crudaiola” Pugliese, la pasta fredda più saporita che c’è: cosa aggiungere per un piatto super. Piatto fresco, pulito e profumato,…

Secondi

Spigole fresche su letto di verdure: l’idea super fresca dell’estate pere restare leggeri

Avete voglia di mangiare un secondo di pesce più particolare? Le spigole con le verdure fanno al caso vostro! Si…

Antipasti

Insalata di mare alla Totana, antipasto leggero e saporito: il procedimento per un piatto unico

L’insalata di mare con totano gigante si prepara con sottili pezzetti di totano, come fettuccine, lessati in acqua o cotti…

Facili e Veloci

Riso patate e verza, ottimo anche in estate. La nonna napoletana lo cucinava così

Il riso con patate e verza è un semplice ma gustoso primo piatto, senza l’aggiunta di pancetta e/o salsiccia, è…

Pizza e Pane

Pizza con le patate, impasto furbissimo. Si scioglie in bocca ad ogni morso: morbida anche con il forno di casa

La pizza è il piatto preferito di milioni di italiani, in particolari i meridionali. Nel weekend è d’obbligo farla o…

Contorni

Teglia di verdure al forno: morbide e leggere per un contorno speziato sfizioso

La teglia di verdure al forno si prepara con una ricetta facile e veloce: un contorno caldo, che garantisce verdure…

Piatti unici Secondi

Pollo e patate cremosi, un piatto fresco da gustare in estate

Un gustoso piatto unico completo, ricco e pieno di sapore, che con la sua bontà conquisterà tutti al primo assaggio;…

Trucchi degli Chef

Patate al fono più buone che fritte, Bruno Barbieri svela il suo segreto: “Ecco cosa faccio prima di infornarle”

Come fare i classici della cucina italiana senza sbagliare e con i trucchetti giusti? Lo svela Bruno Barbieri su Vanity…

Antipasti Contorni Facili e Veloci

Patate ripiene al forno, morbidissime grazie a questo impasto

Le patate sono un alimento che mette d’accordo grandi e piccini, in cucina trovano largo impiego, dall’antipasto al dolce. Le…

Piatti unici Primi

Vellutata di carote con piselli pancetta e parmigiano: cremosa e delicata, per un piatto sfizioso

La vellutata di carote è una pietanza leggera e sana, adatta a tutte le stagioni, cremosa e leggera, può essere…

Piatti unici

Frittata di patate della nonna: la ricetta tradizionale come non l’avete mai fatta. Si scioglie in bocca

Avete bisogno di un piatto semplice e veloce ma saziante ? La frittata di patate fa al caso vostro. La…

Antipasti Piatti unici

Mini Millefoglie di patate: l’idea divertente per la Festa della Mamma. Si sciolgono in bocca e sono pronte subito

La millefoglie di patate della Festa della Mamma: pronta in pochissimi minuti e super cremosa. La Millefoglie è una preparazione…

Piatti unici

Gateau di patate, un piatto unico ricco e soddisfacente. Il trucco della nonna per farlo morbidissimo

Il gâteau di patate è un piatto da poter preparare in qualsiasi giorno, ogni volta che se ne ha voglia.…

Facili e Veloci

Crostata sbriciolona salata: l’idea facilissima e super golosa, pronta in pochi minuti per una cena veloce

Oggi vi proponiamo una ricetta di Al.ta Cucina davvero partiolare e molto sfiziosa. La Crostata sbriciolona salata, preparata con una…

Contorni

Patate croccanti in padella: il contorno perfetto è servito! Il trucco per una cottura perfetta a casa

Nelle cucine le patate non mancano mai: versatili ed economiche sono le protagoniste di tantissime ricette; le patate croccanti in…

Piatti unici Primi Secondi

Linguine con sugo capretto al forno, la ricetta originale di Pasqua

Il capretto al forno è un piatto che si prepara il giorno Pasqua, un piatto della tradizione napoletana, ma non…

Antipasti

Panzerotti ripieni, cotti in forno: leggeri. Il trucco per farli venire gonfi e alti: si aggiunge questo ingrediente

I panzerotti di patate ripieni sono golose mezzelune, realizzate con un impasto alle patate che racchiude un saporito ripieno di…

Antipasti

Rotolini di patate di Benedetta, semplici e veloci: pochi minuti per una cena al top

Rotolini di patate di Benedetta, semplici e veloci: pochi minuti per una cena al top. Il rotolo di patate ripieno…

Secondi

Pollo e patate croccanti in friggitrice ad aria, i trucchi per non seccare la carne

Nella friggitrice ad aria è possibile cucinare di tutto e, a differenza del forno, impiega metà tempo per le cotture;…