Pasta tonnata, il piatto dell’ultimo minuto cremoso e goloso con solo due ingredienti senza cottura. Pronto in 5 minuti
La pasta tonnata è un primo piatto sfizioso da servire e facile da preparare.Un primo piatto che potete…
Riso filante in barchetta, si prepara anche la mattina e poi si completa in 5 minuti in forno. Buonissimo con le melanzane
Il riso filante in barchetta, è un primo piatto sfizioso da servire. Un primo piatto facile e veloce…
Tacos di melanzane, più veloci e buoni di una parmigiana. Il contorno goloso e originale
I tacos di melanzane, sono un aperitivo sfizioso e veloce da preparare. Un’ottima idea anche per arricchire un…
Pipi e Patati, il contorno tutto calabrese con peperoni e patate più buono della caponata siciliana. Si fa in 5 minuti
Peperoni e patate è un contorno tipico della regione Calabria. Un piatto semplicissimo, ma allo stesso tempo saporitissimo.…
Pollo alla diavola, il trucco per farlo croccante fuori e tenerissimo dentro anche in friggitrice ad aria
Il pollo alla diavola è una ricetta tipica della cucina italiana, croccante fuori e morbido dentro. La ricetta…
Pasta alla norma di mare, la ricetta siciliana con melanzane e cozze che si prepara mentre cuoce la pasta
La pasta melanzane e cozze è un primo piatto facile e veloce da preparare. Il condimento potete prepararlo…
Cosciotto di Tacchino al Whisky, il secondo facilissimo tutto in padella che si può preparare anche il giorno prima
L’ossobuco di tacchino al Whisky, è un secondo piatto molto semplice da preparare, ma allo stesso tempo molto…
Risotto settembrino, un primo goloso che si fa in pochi minuti con fichi e pecorino
Il risotto settembrino, è un primo piatto originale, veloce e semplice da preparare da preparare. Preparato con fichi…
Peperoni fritti in agrodolce alla catanese, talmente buoni con il segreto dello zucchero. Una golosità
I peperoni fritti in agrodolce, sono una ricetta tipica catanese. Facili e veloci da preparare, pochi ingredienti per…
Tortino dolce di nonna Maria, soffice fuori e cremoso dentro, si scioglie in bocca. Meglio della torta di mele
Il tortino dolce di nonna Maria, è una gustosa variante della classica torta della nonna. Una torta a…
Budino alla vaniglia, il dolce che si prepara in 3 minuti con 3 ingredienti. Così morbido che si scioglie in bocca
Il budino alla vaniglia è un dolce a cucchiaio a cui è difficile resistere, infatti piace moltissimo a…
Cozze gratinate, cotte in friggitrice ad aria, come farle croccanti fuori e morbide e succose dentro. Una bontà
Le cozze gratinate, sono un gustoso e sfizioso antipasto, aperitivo, oppure come portata supplementare, ad una cena con…
I Buchteln, i Bocconcini dolci ripieni più soffici che avrete mai mangiato grazie al segreto del cucchiaino per l’impasto
I bocconcini dolci ripieni, sono delle brioche di pasta lievitata, farcite con crema, cioccolato, marmellata oppure con ciò…
Bucatini “arruscatielli”, altro che assassina: croccanti e ottimi anche in spiaggia
I bucatini croccanti del buongustaio, si possono definire un piatto unico, o un piatto svuota frigo. Una rivisitazione…
Calamarata alla cetarese, la ricetta segreta dei vecchi pescatori per la pasta fredda più buona che c’è. Il condimento è tutto a crudo
La calamarata alla cetarese, è un primo piatto facile e veloce da preparare, ottimo da gustare sia caldo…
Spaghetti di una notte di mezza estate, il primo freddo buono come una poesia. Mai mangiata una insalata di pasta così
L’estate è la stagione più calda dell’anno, per questo motivo si preferisce cenare all’aria aperta, con piatti freschi,…
Involtini di seppia o calamari, pronti in 5 minuti. Il trucco della nonna per farli tenerissimi: Cosa aggiungo all’acqua dove si cuociono
Gli involtini di seppia, sono un piatto semplice e veloce da preparare, sfizioso e saporito da mangiare. Potete…
Linguine infuocate o alla diavola estiva: la ricetta calabrese più golosa e saporita con un un ingrediente in più
Le linguine infuocate, sono un primo piatto piccantissimo di origine calabrese. Il condimento viene preparato con pomodori freschi,…
Polpettine di mare, croccanti fuori e soffici dentro, faranno impazzire tutti anche i bambini
Le polpettine di mare sono una gustosa variante delle classiche polpette di carne. Sono facili e veloci da…
Spaghetti San Pantaleo, la ricetta di 500 anni fa tramandata nel piccolo borgo siciliano che si fa con 2 ingredienti in 10 minuti
Gli spaghetti alla San Pantaleo con le acciughe ed il pangrattato è un piatto povero, si prepara con…
Caprese al limone, la nonna di Sorrento svela il trucco per farla in 5 minuti e super soffice come una nuvola
Un dolce buono, fresco, ma non troppo, profumato. Non un dessert, di quelli al cucchiaio che consumiamo a…