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pasta al forno

Tag: pasta al forno

lasagna piselli
Primi

Lasagna bianca di Benedetta, la più cremosa e buona che avrete mai mangiato. Si fa in 10 minuti. Cosa si mette al posto della carne

Le lasagne bianche di Benedetta sono semplici e veloci da realizzare, ma sono così gustose da diventare perfette per il…
timballo di riso
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Timballo di riso cremoso al forno, Ancora più buono di quello tradizionale. Cotto con il metodo delle arancine

Il timballo di riso in bianco è una ricetta che farà impazzire dal piacere il palato di coloro che non…
ziti della marchesa
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Maccheroni della marchesa, la pasta al forno più buona che c’è. Il segreto è la cremina alle uova che si versa poco prima di infornare

I maccheroni piacciono proprio a tutti, anche alle marchese. Ormai la nobiltà è decaduta, e la nuova moda ci impone…
Timballo del cardinale
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Timballo del cardinale, L’antica ricetta dell’800 per la pasta al forno più buona del Regno delle 2 Sicilie. Si prepara in 10 minuti

Il timballo del cardinale è un primo piatto che risale ai tempi dell’Ottocento. In quel periodo i timballi erano tra…
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
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Pasticcio di maccheroni alla ferrarese, una sfoglia croccante che racchiude una cremosità. Il segreto è nella frolla salata

Il pasticcio alla ferrarese è una ricetta molto antica che risale agli anni del Rinascimento. E’ stata preparata per la…
pasta al forno del campanaro piu ricette
Primi

Pasta al forno del Campanaro, la più cremosa che c’è. Il trucco è nell’ingrediente finale, Pronta in soli 8 minuti

La pasta al forno del campanaro è una pasta al forno bianca con una particolarità che la rende una alternativa…
pasta al forno piuricette
Primi Trucchi degli Chef

Pasta al forno della Domenica di Pasqua, Ecco i 5 trucchetti per farla perfetta: “Importantissimo il Topping”

La pasta al forno è uno dei piatti più amati dagli italiani. Quando c’è pasta al forno c’è festa. Si…
cerino 'e bucatini
Primi

O cerino ‘e bucatini, il piatto antico dell’800 che non poteva mancare a Pasqua. Il segreto è nel ragù non tradizionale

O cerino ‘e bucatini è un piatto napoletano risalente ai tempi dell’ottocento, e cioè quando nella città partenopea regnavano ancora…
pasta al forno borbonico
Primi

Pasta al forno Borbonica, la preferita da Re Ferdinando. “Il giorno dopo è ancora più buona, mai mangiata una così”

La pasta al forno borbonica viene preparata con ragù di carne, uova sode e formaggio. L’ingrediente immancabile sono le melanzane…
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Primi

Manfredi alla Napoletana, cremosi e senza besciamella: ottimi anche in friggitrice ad aria

I manfredi sono un formato di pasta tipicamente napoletano, che generalmente si preparano con ragù e ricotta. La pasta pasticciata…

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