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pasta al forno
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Torta di paccheri in piedi, altro che pasta al forno. La ricetta veloce per il pranzo della domenica per stupire tutti senza fatica
La torta di pasta al forno, specialmente se realizzata con i paccheri, è il primo piatto definitivo per…
Conchiglioni gratinati con salsa rosa ripieni di friarielli, da preparare in anticipo per il pranzo della domenica già pronto e buono
I conchiglioni gratinati, con salsa rosa e ripieni di friarielli, sono un primo piatto facile da preparare e…
Pasta al forno del Campanaro, la più cremosa che c’è. Il trucco è nell’ingrediente finale, Pronta in soli 8 minuti
La pasta al forno del campanaro è una pasta al forno bianca con una particolarità che la rende…
Pasta ‘ncaciata dei Nebrodi, la pasta al forno di Montalbano. Il trucco per farla scrocchiarella fuori e cremosa dentro
Se esiste un piatto capace di racchiudere l’anima della Sicilia orientale, quello è sicuramente la Pasta ‘Ncaciata dei…
Dalle nozze del Duca alla tua tavola: il segreto del Pasticcio alla Ferrarese, il capolavoro dolce-salato nato nel 1528
Esistono piatti che raccontano la storia di un’intera città. Il Pasticcio alla Ferrarese è uno di questi: nato…
Spaghetti Tonno e pomodoro in forno, il primo furbo in 10 minuti che si può preparare anche in anticipo
Gli Spaghetti Tonno e pomodoro in forno sono una ricetta dello chef Piero Benigni. Questo piatto semplice è…
Pasta al forno con ragù di melanzane, la migliore. Meglio della siciliana con il segreto del latte
Se siete stanchi della solita lasagna o dei classici cannelloni, la Gramigna al forno con ragù di melanzane…
La Timpana di Marisa Laurito, la pasta al forno con la pasta sfoglia più buona e facile che c’è per il pranzo di Pasqua
Il timballo timpana di Marisa Laurito è il piatto che va per la maggiore a casa della cantante,…
O cerino ‘e bucatini, il piatto antico dell’800 che non poteva mancare a Pasqua. Il segreto è nel ragù non tradizionale
O cerino ‘e bucatini è un piatto napoletano risalente ai tempi dell’ottocento, e cioè quando nella città partenopea…
Pasta al forno Borbonica, la preferita da Re Ferdinando. “Il giorno dopo è ancora più buona, mai mangiata una così”
Nelle domeniche del Sud, il profumo della Pasta al forno borbonica è una costante che unisce generazioni. Questo…