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ricette con i carciofi
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Carciofi in pancetta croccante. Un boccone irresistibile in 10 minuti tra cuore tenero e crosticina saporita
Carciofi in pancetta croccante. Un boccone irresistibile tra cuore tenero e crosticina saporita! Ci sono ingredienti che non…
Spaghetti arricriati, la ricetta napoletana con carciofi e una segreta crema al formaggio. Buonissimi e cremosi
Spaghetti arricriati, la ricetta napoletana con carciofi e una crema di parmigiano e gorgonzola. Questo piatto è delicato…
Frittelle di Carciofi della Nonna, un dolce ricordo di infanzia che si prepara in 5 minuti con 2 ingredienti e senza frittura
Frittelle di Carciofi della Nonna, ricordo di infanzia. Ogni tanto mi vengono in mente le cose buone che preparava…
Carciofi alla napoletana, ideali per un contorno leggero e veloce da preparare con solo 2 ingredienti
I carciofi alla napoletana sono un contorno delizioso e ricco di sapori, preparato con pochi e semplici ingredienti.…
Cacocciuli a viddaniedda, La ricetta palermitana semplice e light. Altro che giudia, si preparano in 5 minuti tutto a crudo
I carciofi alla villanella sono una ricetta gustosa ma leggera al tempo stesso. Un contorno perfetto per chi…
Pasta alla crema di carciofi, buonissima e super cremosa grazie ad una aggiunta segreta
Ecco una ricetta fresca e gustosa perfetta per le fredde giornate invernali: pasta carciofi e zafferano! I carciofi,…
Insalata di carciofi, la ricetta fresca, light e buonissima per rimanere leggeri dopo le vacanze di Natale
L’insalata di carciofi è un piatto semplice e versatile che si presta perfettamente come antipasto, contorno o piatto…
Lasagne ai carciofi: facili e buonissime per le domeniche invernali, da preparare in anticipo e mangiare quando vuoi
Le Lasagne ai Carciofi sono un piatto semplice e delizioso, adatto all’inizio della primavera, da portare in tavola…
Pasta del carciofaro: non ditegli mai quanto sono buoni i carciofi con il cacio, come farla perfetta
Le Caserecce con carciofi, guanciale, noci e cacio sono una celebrazione della tradizione culinaria italiana, che unisce ingredienti tipici della…
Pasta alla Masardona, la ricetta napoletana super cremosa perfetta per l’autunno, vi leccherete anche la pentola
Le penne rigate con paté di carciofi e salame croccante sono un primo piatto gustosissimo ma anche sano.…
Frittedda palermitana, il piatto tradizionale povero dei contadini senza frittura con il segreto dell’aceto e dello zucchero
La Frittella palermitana o Frittedda è un piatto tradizionale della cucina palermitana “povera”, destinata al consumo nelle pause…
Carciofi ripieni in friggitrice ad aria, con pancetta e pecorino. Facili, veloci e deliziosi in solo due passaggi
I carciofi ripieni, sono ottimi da gustare sia come secondo piatto che come antipasto. Il ripieno può variare…
Pasta alla napoletana di nonna Cecilia, la ricetta tramandata da generazioni. Basta un solo carciofo, cremosa e buonissima
Le trofie di nonna Cecilia, sono un primo piatto cremoso, veloce da preparare, pieno di sapore. Un primo…
Pasta al Ragù di carciofi di Bruno Barbieri, Il primo salva Domenica, buonissimo e cremoso con il trucco dello chef
I fusilli con ragù di carciofi e carne tritata, sono un primo piatto molto saporito, adatto per un…
Carciofi ripieni alla sarda, si fa tutto in una sola padella con i carciofi a crudo. Buonissimi e teneri
I carciofi sardi ripieni sono una ricetta familiare. Una ricetta che nasce nello specifico nel Campidano, uno dei…
Polpettine ai carciofi, meglio delle melanzane. Soffici dentro e croccanti fuori anche in friggitrice ad aria. Come si fanno
Le polpettine ai carciofi, sono una ricetta facile e sfiziosa. Si possono preparare e cuocere in diversi modi,…
Carciofi ripieni in padella, il trucco dell’acqua ghiacciata per farli Teneri e morbidissimi, una bontà unica
I carciofi in padella sono un contorno tenerissimo e squisito. Sono perfetti per accompagnare un secondo di carne…
Carciofi e patate in padella, la vera ricetta contadina siciliana con il trucco della farina. Croccanti e saporiti
I carciofi alla contadina sono un piatto della tradizione siciliana. Sono molto semplici da preparare e si cucinano…
Carciofi con il tappo alla palermitana, Altro che peperoni ripieni. Buoni e semplicissimi e così teneri che si sciolgono in bocca
I carciofi ripieni con il tappo d’uovo sono una ricetta tipica siciliana e in dialetto vengono chiamati ‘cacocciuli…
Carciofi ripieni in umido, si fanno in una sola padella e sono più buoni che arrostiti. La ricetta della tradizione
I carciofi ripieni in umido sono un secondo piatto molto interessante da proporre. L’inverno è ormai inoltrato ed…
Parmigiana di carciofi e acciughe, la ricetta siciliana pronta in 10 minuti con il segreto dello zucchero. Buonissima
I carciofi con le acciughe in agrodolce sono un piatto siciliano diverso dal solito. Se amate questo bocciolo,…