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ricette di pasqua
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Pasta al forno del Campanaro, la più cremosa che c’è. Il trucco è nell’ingrediente finale, Pronta in soli 8 minuti
La pasta al forno del campanaro è una pasta al forno bianca con una particolarità che la rende…
Il Tagano di Aragona, la pasta a forno siciliana perfetta per la scampagnata di Pasquetta. Meglio della frittata napoletana
Se esiste un piatto capace di racchiudere l’abbondanza delle feste siciliane, quello è senza dubbio il Tagano di…
Zuppa di cozze della figlia do’ marenaro: la ricetta originale antica di un secolo. Si mangia ogni giovedì santo
Se c’è un profumo che annuncia l’inizio dei riti pasquali a Napoli, è quello della Zuppa di Cozze.…
Bon Bon Pasquali, più sfiziosi del casatiello, per un antipasto goloso. “Per farli sofficissimi aggiungete questo”
Se amate il Casatiello ma cercate un’idea più sfiziosa e moderna per il vostro antipasto, i Bon Bon…
Pizza di Sorrento. L’antica ricetta di Pasqua più buona del casatiello che si fa senza impasto. Una bontà
Se c’è un piatto che incarna lo spirito delle feste nella Penisola Sorrentina, è la Pizza Ripiena. Non…
Colomba al casatiello di Pasqua, Il centrotavola rustico tutto fa gustare. come farla alta, soffice e piena di buchi
Quando pensiamo alla colomba, la nostra mente vola subito ai canditi e alla glassa zuccherina. Ma per la…
Tortano di Pasqua stracciato, con la ricetta segreta de La Masardona, la più antica pizzeria napoletana. Così è perfetto
A Napoli la Pasqua ha due volti, entrambi bellissimi ma profondamente diversi: il Casatiello e il Tortano. Se…
Casatiello di riso alla siciliana, il primo di Pasqua che puoi preparare prima e infornare alla fine. Buonissimo
Piatto elaborato e buonissimo, anche delicato e morbido. Il Casatiello di riso alla siciliana avvolto dalle melanzane è…
Rigatoni al ragù di agnello, un sugo così non l’avete mai mangiato. Perfetto per il pranzo della Domenica di Pasqua
Il ragù di agnello, sia bianco che rosso, è un sugo rustico, un primo piatto, che come da…
Altro che dolce! La colomba rustica salata è il nuovo tormentone di Pasqua: ecco come farla sofficissima
La colomba rustica, è un rustico di pasta lievitata, farcito con salumi e formaggi, ma ovviamente potete come…