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Ricette di Secondi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei secondi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
In pochi minuti abbiamo preparato queste pizzette di peperoni in friggitrice ad aria: buone e filanti
In meno di 20 minuti siamo riusciti a preparare questo piatto buonissimo. Delle pizzette di peperoni filanti e…
Avevo una provola e due amici a cena: ci ho fatto un sughetto alla marinara squisito
Questo piatto è davvero il classico coniglio dal cilindro ( per rubare una espressione ai maghi che una…
L’insalata di pollo non sarà più triste grazie al tocco di zio Mimmo: la metterete sempre
Prepariamo una delle insalate più semplici e gustose che ci sono. L’insalata di pollo. Un piatto unico che…
I calamari fritti in friggitrice ad aria ti vengono male? Sicuramente fai questi errori: tutti i consigli per farli perfetti
La friggitrice ad aria, questa sconosciuta. E’ vero, ogni volta che ci mettiamo mano sembra che stiamo approcciando…
Gamberoni alla marinara, giusto 3 ingredienti e meno di 10 minuti per uno dei piatti più iconici del sud Italia
Il piatto che stiamo proponendo è molto semplice. Forse uno dei piatti più semplice della nostra cucina. Questi…
Che sfizio questi mini rollè di peperoni: pronti in un batter d’occhio
Mini rollè di peperoni con il ripieno filante. Buonissimi. Super freschi ed estivi. Sono pronti in pochi minuti…
Per un aperitivo facile e gustoso devi fare un tuffo negli anni ’80: al prosciutto e melone nessuno diceva no
Un tuffo negli anni ’80 e ’90. Un punto nostalgico, un pezzo di storia della gastronomia italiana. Prosciutto…
Tonno fresco alla scapece, non avete idea quanto è saporito in queste ore così calde
Andiamo a preparare questo profumato ed estivo tonno alla scapece. E’ sempre da preparare. Ci sono due versioni,…
Se le patate le stai cuocendo così stai sbagliando, l’insalata di polpo e patate si fa in un solo modo e con 3 cose
Per il polpo e patate piatto super semplice non servono molti ingredienti, anzi. L’insalata di polpo è una…
Medaglioni di maiale al whisky, come cucinare la carne in maniera sempre succulenta
I medaglioni di maiale al whisky, sono un secondo piatto di carne, facile e veloce d preparare. Un…
Scaloppine sì, ma di pesce spada: gustose e pronte subito
Le scaloppine di pesce spada con glassa balsamica, sono un secondo piatto di pesce facile e veloce da…
Seppie e piselli alla mediterranea, un grande classico della cucina del Sud
Seppie e piselli è un classico della cucina italiana, un secondo piatto o un piatto unico leggero e…
Ricciola alla pizzaiola, altro che fettina di carne: più leggera e saporita
La ricciola alla pizzaiola, è un secondo di pesce facile da realizzare. Un piatto dai sapori e profumi…
Lonzine della bella donna, come cuocere il maiale in maniera leggera e succosa
Le lonzine della bella donna, dette anche lonzine alla puttanesca, sono delle sfiziose scaloppine condite con sugo di…
Rollè di vitello in umido al profumo di mirto, una carne così tenera e succosa che si scioglie in bocca
Il Rollè di vitello in umido al profumo di mirto è un secondo piatto saporito e aromatico, perfetto…
Bocconcini di pescatrice mandorlati
I bocconcini di pescatrice mandorlati, sono un piatto raffinato e gustoso. Da servire come antipasto e/o seconda portata.…
Polpette di ricotta leggere con la cipolla caramellata. Il trucco per avere un impasto sodo e non farle liquide
Facciamo queste polpette di ricotta super buone e leggere. Non sono fritte e si preparano in pochissimi minuti.…
Ciambelline di pollo, croccanti fuori e morbide dentro, altro che cotoletta. Ottime anche al forno, faranno impazzire i bimbi
Le ciambelline di pollo sono un’idea sfiziosa, croccante fuori e morbida dentro, perfette come secondo piatto o finger…
Calamari ripieni in friggirtrice ad aria, la scarpetta è d’obbligo. Il secondo di pesce più buono che c’è
Calamari ripieni al forno o in friggitrice ad aria, un secondo piatto irresistibile, dal sapore mediterraneo, semplice ma…
Bastoncini di prosciutto cotto, solo due passaggi e vedi che ti mangi, Faranno impazzire grandi e piccini
I bastoncini di prosciutto cotto, sono semplici e veloci da realizzare. Da servire sia come antipasto, aperitivo e/o…
Frittata ai fiori di zucca e mozzarella in friggitrice ad aria, l’idea salva cena più saporita della classica, una coccola primaverile
Frittata ai fiori di zucca e mozzarella in friggitrice ad aria. Semplice, genuina e filante, questa frittata è…