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Ricette di Piatti Unici
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Qui troverai ricette di piatti unici facili, veloci e incredibilmente sfiziose, perfette per ogni occasione. Dimentica ore ai fornelli, che tu sia un cuoco esperto o alle prime armi, le nostre ricette ti permetteranno di portare in tavola il gusto autentico della tradizione italiana.
La cena leggera della domenica sera? Con la pasta sfoglia e la verdura facciamo una giardinella
La giardinella, la cena idea della domenica sera o magari quando si decide di rimanere leggeri. Buonissima e…
Diplomatica salata, ideale per il giorno di San Valentino: light, ma gustosissima
San Valentino alle porte e poche idee? Questa ricetta vi salverà. E’ molto leggera, gustosa e facile da…
Rotolo di salmone in crosta di patate: l’idea perfetta per la tavola delle feste. Super veloce si prepara in 10 minuti
Ma una ricetta leggera, buonissima, dietetica ideale anche per un antipasto di Natale? Salmone, formaggio fresco? Un rotolo…
Fagiolata di Ognissanti, la ricetta tradizionale napoletana che si prepara per il 1 novembre. Buonissima con una aggiunta segreta
Un piatto della tradizione di Ognissanti del sud, semplice e gustoso. Ingredienti poveri, semplici, che profumano di buono e…
Zuppa carabaccia fiorentina, La ricetta medievale preferita da Leonardo Da Vinci, una bontà unica al mondo
Oggi vedremo la ricetta di una zuppa di cipolle antica e dal sapore agrodolce. Stiamo parlando della carabaccia…
Minestra di zucchine alla molisana o ‘A ciabbotl’, La ricetta salva cena perfetta per i primi freddi autunnali
La minestra di zucchine alla molisana è un piatto semplice e genuino, perfetto per chi ama le ricette…
Gnocchi di baccalà e pomodorini, il piatto unico salvacena, si fanno in un attimo e si sciolgono in bocca
Gli gnocchi di baccalà con pomodorini sono una ricetta che unisce le tradizioni culinarie del Nord e del…
Pasta con talli alla napoletana, altro che zucchine. Meglio di una nerano col sughetto che si fa in 5 minuti
I talli sono la parte più tenera della pianta delle zucchine e/o della zucca. Una verdura da sapore…
Friselle perfette, tutti i segreti di Edoardo de Filippo: cosa si aggiunge all’acqua per bagnarle e cosa si strofina sopra prima di condire
Le friselle rappresentano una vera icona dell’estate, le protagoniste sulle nostra tavole, sono tipiche del sud Italia, in…
Farro con caponata di verdure, il piatto light perfetto da gustare sia a caldo che a freddo. Meglio di una insalata di riso
L’insalata di farro con caponata di verdure al forno è un piatto che evoca i sapori dell’estate. I…
Insalata di lenticchie, più buona e veloce del riso, pronta in 5 minuti da gustare calda o fredda
L’insalata di lenticchie è un piatto delizioso e nutriente, perfetto per ogni stagione e ideale per pranzi e…
Fagioli alla maruzzara, Il piatto napoletano perfetto per l’estate e buonissimo. Si può condire anche la pasta
I fagioli alla maruzzara sono una deliziosa ricetta della tradizione napoletana, che conserva tutto il fascino e la…
Torta di paccheri in piedi, altro che pasta al forno. La ricetta veloce per il pranzo della domenica per stupire tutti senza fatica
La Torta di pasta al forno (meglio se con i paccheri) è un primo piatto saporito e sfizioso,…
Zuppa di cozze del Giovedì Santo con il segreto di Cannavacciuolo, cosa si aggiunge alla fine per un sughetto buonissimo
La zuppa di cozze è un piatto che in Campania si mangia la sera del giovedì santo. Diventa…
La vera Minestra ‘mmaretata di Marcianise, dalla tradizione di Pasqua una minestra di verdure che più buona non si può
La minestra ‘mmaretata è una ricetta tipica campana che viene preparata nel periodo della Pasqua. Come spesso capita…
Lenticchie cu i giritiedda, Altro che fagioli e scarole, Dalla Sicilia la zuppa che amano anche i bambini
Le lenticchie cu i giritiedda sono una ricetta tradizionale siciliana che vede i legumi associati alle biete. Altro…
Peperoni ripieni di Piedigrotta, la ricetta antica senza carne che si fa in 15 minuti. Il piatto unico salva cena super goloso
I peperoni ripieni sono una ricetta della tradizione napoletana. Sono buonissimi e decisamente molto ricchi. Come ogni ricetta…
Ads bi dersa, la Zuppa di lenticchie di Marisa Laurito salva cena più saporita che c’è
L’ads bi dersa è una zuppa di lenticchie di origine algerina che prepara Marisa Laurito. La famosissima ha…
Lasagna cotta in padella di Lidia Bastianich, pronta in 20 minuti con il segreto della salsa marinara
Quando pensiamo alla lasagna, automaticamente la cottura che immaginiamo è quella al forno. Nella seguente di ricetta di…
Polenta con trippa di nonna Rosa, il segreto antico delle nonne napoletane: Cosa si mette nell’acqua prima di versare la polenta
La polenta è un classico piatto per le giornate invernali, di origini molto antiche. Principalmente un piatto che…
Fasul ‘a zupp’, più buoni di quelli alla messicana. La ricetta della nonna napoletana salva cena della zuppa di fagioli e pane
Rimaniamo su un grande classico della cucina italiana e in questo caso Campana. I fagioli a zuppa (…